Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Bordeaux Supérieur triées par

Boeuf haché parfumé à la thaï
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Chef : Cdc Date : 11/10/2015
Temps total : 45 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 500g de steak haché / 3 cuil. à soupe de sauce TIEN SHAN (cf photo - sinon voir variante plus bas) / 2 cuil. à soupe de crème liquide / 60g d'oignon émincé (frais ou surgelé) / 120g de carottes...

Viandes >> Boeuf

Clafoutis tomates jambon
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Chef : Cdc Date : 22/10/2011
Temps total : 1 h 0 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : Pour 6 petits clafoutis : / 1 courgette / 15 grosses tomates cerises / 140g d'allumettes de jambon blanc / 125g de gruyère râpé / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de vinaigre...

Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés