Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Premières Côtes de Bordeaux triées par

Involtini aux artichauts et aux aubergin...
5/5

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Chef : Cdc Date : 12/01/2010
Temps total : 35 min Difficulté : 3/5 Coût :

Ingrédients : 400g de fonds d'artichauts en boîte / 3 ciboules grossièrement hâchées / 1 gousse d'ail / 1 aubergine moyenne / 8 escalopes fines de dinde ou de veau / Un peu d'huile d'olive / Sel / Poivre

Viandes >> Volaille

Salade de canard aux légumes
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(0 votes)

Chef : Cdc Date : 10/03/2013
Temps total : 35 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 3 cuisses de canard confites / 1 courgette / 1 aubergine / 1 boîte de pois chiches / De la laitue / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès / 2 pincées de cumin...

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