Détail catégorie   Entrées / Buffets Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Terrines et pâtés (20) Verrines et cuillères (64) Soupes chaudes et froides (45) Salades et crudités (122) Canapés, petits fours, dips, bricks (128) Pizzas, tartes salées, friands, croques (158) Gratins, cakes et flans salés (156)   1 2 3 4 5 6 7 8 Millefeuilles de betterave mozarella      (1 vote) : Cathg       : 12/10/2008 : 15 min      : 1/5      : : 4 betteraves cuites, / 2 boules de mozzarella , / 2 avocats, / Sel et poivre / Pour la vinaigrette : / - 4 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette, persil, menthe, basilic...), / - 3 cuil... >> Entrées / Buffets Mini-brochettes de canard fumé et gelée ...      (1 vote) : Cathg       : 27/12/2010 : 2 h 45      : 1/5      : : 8 oranges / 2 pamplemousses / 3 feuilles de gélatine / 100 g de sucre en poudre / 1 c à café de cannelle en poudre / 2 étoiles de badiane (anis étoilé) / 3 grains de poivre / 3 clous de girofle... >> Entrées / Buffets Mini-brochettes saveur italienne      (1 vote) : Cathg       : 27/12/2010 : 15 min      : 1/5      : : 60 g de pistaches vertes émondées et non salées / 12 mini billes de mozzarella / 1 c à soupe d'huile d'olive / 12 tomates cerises / sel et poivre du moulin >> Entrées / Buffets Mousse au saumon      (0 votes) : Chv       : 08/08/2009 : 25 min      : 3/5      : : 4 feuilles de gélatine / 2 boîtes de saumon sauvage / 4 tranches de saumon fumé / 2,5 dl de mayonnaise / 2,5 dl de crème fraîche / Sel, poivre, citron >> Entrées / Buffets Nems au parmesan et aux épinards      (0 votes) : Cdc       : 19/12/2010 : 45 min      : 3/5      : : 12 galettes de riz (au rayon asiatique des supermarchés) / 200g de parmesan / 300g d'épinards frais / 4 oeufs / 2 tranches de poitriine fumée (ou à défaut bacon / chorizo / jambon cru...) / 10... >> Entrées / Buffets Oeufs farcis au thon      (1 vote) : Cathg       : 21/04/2009 : 30 min      : 1/5      : : Au moins 1 œuf par personne / 1 grosse boite de thon à l'huile (pour 8 oeufs, au delà il faut compter soit deux boites, ou bien une grosse boite et une petite (12 oeufs)) / Mayonnaise maison de préf... >> Entrées / Buffets Palmiers de basilic à l'ail      (2 votes) : Cathg       : 13/08/2008 : 25 min      : 1/5      : : 10 feuilles de basilic / 200 g de pâte feuilletée / farine / 30 g d'ail nouveau / 2 c.s d'huile d'olive >> Entrées / Buffets Papitas de thon au quinoa minceur      (0 votes) : Deesse       : 17/08/2018 : 30 min      : 1/5      : : 200 g de thon au naturel en boîte / 100 g de quinoa / 25 cl de lait écrémé / 3 tranches de pain de mie complet / 2 œufs / 1 cuillère à soupe d’origan / 1 petit piment oiseau / Sel & poivre >> Entrées / Buffets Petites patates douces      (0 votes) : Fleurdanus       : 25/03/2017 : 1 h 50      : 1/5      : : Pour les frites de patate douce : / 1 patate douce / 1 cuillère à soupe d'huile / 1 pincée de thym / sel / poivre / / Pour la purée de patate douce : / 450 g de patate douce / 10 cl de lait ... >> Entrées / Buffets Petits gratins de crabe      (1 vote) : Fafois       : 22/02/2010 : 30 min      : 3/5      : : 360g de chair de crabe / 30 cl de crème épaisse / 3 échalotes / 3 cuil. à soupe de cognac / 8cl de vin blanc sec / 60g de parmesan fraîchement râpé / 2 cuil. à soupe de sauce Worcestershire / 2... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés 1 2 3 4 5 6 7 8