Détail catégorie   Catégorie Desserts triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés (235) Tartes sucrées (64) Mousses, entremets, crèmes et yaourts (132) Salades de fruits, compotes (24) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Crème patissière à la vanille dressée en...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 15/02/2009 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 37,5 cl de lait / 2 oeufs / 70g de sucre / 35g de farine / 1 gousse de vanille / 6 pommes golden / / 30g de sucre / 20g de beurre >> Desserts Crêpe soufflée au Grand-Marnier      (0 votes) Chef : Chv      Date : 17/08/2021 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : APPAREIL À CRÊPE / / 125 g de farine / 25 g de sucre / 25 cl de lait entier / 50 g d’œufs / 40 g de jaunes d’œufs / 50 g de beurre fondu / Sel / APPAREIL À SOUFFLÉ / / 12,5 cl de lait ent... >> Desserts Croque-brioche à la poire      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tranches fines de brioche / 1 poire / 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse / 1 jaune d'oeuf / 2 gouttes d'extrait de vanille liquide / Un peu de sucre / Un peu de beurre >> Desserts Far breton      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 12/04/2010 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3/4 de litre de lait tiède / 250 g de farine / 200 g de sucre / 4 œufs / 40 g de beurre >> Desserts Flan à la noix de coco      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 07/02/2012 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1bte de lait nestle sucrée de 397g. Lait entier. 2oeufs. 1/2 paquet de noix de coco râpée Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Fondant au chocolat      (0 votes) Chef : Cathg      Date : 25/03/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100 g de fromage blanc (ou de yaourt à la grecque) / 250 g de chocolat noir de bonne qualité type " Nestlé dessert " ou Valrhona OU 250 g de chocolat noir sans sucre de chez Guy Roux / 15 g de fécu... >> Desserts Fruits confits      (0 votes) Chef : Chv      Date : 19/07/2009 Temps total : 266 h 10     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 500g de fruits frais / 120g de sucre / 500ml d'eau / / 5 X 60g de sucre / 2 x 120g de sucre >> Desserts Gâteau au chocolat      (0 votes) Chef : Chv      Date : 31/08/2021 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250 g de chocolat pâtissier à 60 ou 70 % / 250 g de beurre / 250 g de sucre / 70 g de farine / 4 œufs >> Desserts Gâteau au chocolat au siphon et mousse à...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 27/03/2012 Temps total : 2 h 21     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le gâteau au siphon : / 300 g de blanc d’œufs / 65 g de sucre semoule / 65 g de poudre d'amande / 20 g de beurre / 20 g de farine / 20 g de cacao en poudre / / Pour la mousse de pistache... >> Desserts Gâteau Coco Ananas      (0 votes) Chef : Chv      Date : 18/08/2013 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 boîte de 10 tranches d'ananas / 1 pâte feuilletée / 1 sachet de noix de coco râpée / 2 oeufs / 2cs de sucre / 2 cs de crème épaisse / 1 bouchon de rhum / >> Desserts 1 2 3 4 5 6 7 8 9