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Les recettes : Agneau et mouton triées par

12    

Souris d'agneau confites, céréales et po...
     (2 votes)

Chef : Cathg      Date : 15/04/2011
Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 souris d'agneau / 1 poivron rouge / 1 poivron jaune / 1 sachet de céréales de la méditerranée (Tipiac) ou 1 sachet de semoule épicée (Tipiac) / 1 tête d'ail / Sel - poivre / Huile d'olive / 1...
Viandes >> Agneau et mouton

Tajine aux fruits secs
     (0 votes)

Chef : Talkandcook      Date : 30/11/2010
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 2,5kg d'épaule d'agneau désossée / 4 oignons / 5 gousses d'ail / 500g pruneaux dénoyautés / 150g raisins secs / 500g abricots secs / 4 cuillères à soupe de miel / du thé chaud / 1 cuillère à c...
Viandes >> Agneau et mouton

Tajine aux pruneaux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 20/12/2011
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 850g de magrets de canards sauvages coupés en lamelles (ou d'épaule d'agneau désossée en morceaux) / 1 oignon / 3 pincées de gingembre en poudre / 1/2 cuil. à café de ras-el-hanout / Une vingta...
Viandes >> Gibier

Tajine d'agneau (ou veau) aux légumes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/11/2009
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 gousses d'ail / 2 oignons / 6 pommes de terre nouvelles de taille moyenne / 2 courgettes / 1 petit citron non traité / 1,2kg d'épaule ou gigot d'agneau (ou de sauté de veau, si vous préférez) ...
Viandes >> Agneau et mouton

Tajine d'agneau à la berbère
     (1 vote)

Chef : Afaucher2001      Date : 23/06/2012
Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau / 1 oignon / 3 carottes / 4 courgettes longues / 3 pommes de terre / 4 tomates bien juteuses / 2 poivrons verts et rouge / 1 botte de coriandre / 1 cuiller à soupe de...
>> Viandes

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