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Les recettes : Smoothies, glaces et sorbets triées par

123

Boisson fraîcheur pamplemousse romarin
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 27/03/2017
Temps total : 12 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1/2 pamplemousse / quelques brins de romarins / eau fraîche / glaçons
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Boisson fraîcheur pastèque et menthe
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Chef : Fleurdanus      Date : 27/03/2017
Temps total : 8 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 350g de pastèque coupée en tranche / des feuilles de menthe / eau fraîche / glaçons
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Boisson fraîcheur pastèque et noix de co...
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 27/03/2017
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pastèque découpée en cube / 100 cL d'eau de noix coco / 2 cuillères à café de jus de citron vert / eau fraîche / glaçons
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Dômes au chocolat sur glace Fior di Latt...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 15/01/2018
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Chocolat noir 200g / Ballons de baudruche / / Fruits rouges / /
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Glace au caramel de cerise, accompagnée ...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 19/07/2009
Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 Yaourts grecs / Eau / 10cl de crème fraîche / / Caramel de cerise et cerises confites (voir recette fruits confits)
>> Desserts

Glace au Chocolat
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 19/07/2009
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 375ml de lait / 250ml de crème / 120g de chocolat noir / 4 jaunes d'oeuf / 4cs de sucre / 2cs de cacao non sucré
>> Desserts

Glace au chocolat noir et orangettes
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 24/07/2011
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 50cl de lait entier / 2 1/2 cs de crème fraîche liquide / 3 jaunes d'oeuf / 70g de sucre en poudre / 150g de chocolat noir à 70% / 3cs de cacao en poudre / / orangettes /
>> Desserts

Glace au fromage blanc
     (1 vote)

Chef : Chv      Date : 25/03/2012
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 ml de crème fraîche / 100g de sucre / 2 sachets de sucre vanillé / 200ml de lait 300g de fromage blanc
>> Desserts

Mousse glacée caramel-gingembre
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/02/2014
Temps total : 6 h 38     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 225g de sucre en poudre extra-fin / 1,5 cuillérée à café de gingembre en poudre / 2 feuilles de gélatine / 2 gros blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 30 cl de crème liquide entière / 6 à 8 sp...
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Sirop de menthe
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 48 h 21     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 tasse de 20 cl de feuilles de menthe dont on aura retiré les tiges / 2 l d'eau / 1.5 kg de sucre en poudre
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

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