Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail catégorie
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail catégorie
 
Les recettes : Légumes oubliés triées par

1234

Frittatas aux 2 courgettes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/12/2004
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courgette jaune râpée grossièrement / 1 courgette verte râpée grossièrement 8 oeufs / 240g de crème fraîche / 50g ciboulette ciselée / 25g parmesan râpé / huile végétale
Légumes >> Légumes verts

Gratin butternut - pommes de terre
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/02/2020
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de courge butternut / 4 belles pommes de terre / 1 gros oignon / 2 c. à  soupe d'huile d'olive / 20 cl de crème fraîche (ou mélange crème fraîche-lait) / 130 g de gruyère râpé (ou 30g de par...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de choux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 28/03/2020
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 chou cabus / 200g de fleurettes de chou-fleur (frais ou surgelé) / 1,5 cube de bouillon de volaille / 70g de fromage râpé / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de courge butternut
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/11/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,2kg de courge butternut / 4 tranches de jambon blanc / 100g de gruyère râpé / Environ 10cl de crème liquide / 2 cuil. à soupe de pignons de pin / 2 cuil. à soupe de persil haché / Noix de musc...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de courge spaghetti
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/11/2019
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courge spaghetti / 20cl de crème fraîche / 2 oeufs / 100g de gruyère râpé / 50g de dés de jambon / Noix de muscade / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes oubliés

Gratin de topinambours et patates douces
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 16/01/2020
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 10 topinambours (ou 5 gros) / 4 patates douces de belle taille / 3 gousses d'ail / 25 cl de crème fraîche / 25 cl de lait / 1 c. à soupe de thym séché / 1 c. à café de cumin / 50g de gruyère r...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Pâtissons farcis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/08/2019
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 petits pâtissons / 50g de riz / 75g de lardons allumettes / 1 échalote / Persil / 1 oeuf / Parmesan / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Petits flans potiron-jambon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de chair de potiron / 2 oeufs / 4 cuil. à soupe de crème liquide / 2 tranches de jambon fumé / un peu de parmesan râpé / noix de muscade / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Poulet au miel épicé et légumes racines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/11/2012
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poulet de 1,4kg / 3 grosses carottes / 3 panais / 1 petit potimarron / 3 cuil. à soupe de miel / 1 cuil. à soupe de 4 épices (épices pour pain d'épices) / 1 cuil. à café de graines de cori...
Viandes >> Volaille

Poulet au potiron
     (0 votes)

Chef : Fafois      Date : 15/12/2009
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poulet fermier coupé en morceaux / 300 g de pulpe de potiron / 50 g de lardons fumés / 3 dl de vin blanc sec / 2 échalotes / 1 c. à soupe d'estragon / 2 c. à soupe d'huile d'olive / sel, poiv...
Viandes >> Volaille

1234

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Gaspacho de tomates ananas
Tofu laqué, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
Tartines aux gambas et dip d’épinards

 

Le top 3 du moment :
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines
Terrine de chevreuil
Sauté de veau à la provençale

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2022 CarnetDeCuisine.com