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Catégorie Légumes triées par
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Courgettes à la tomate
     (2 votes)

Chef : Cathg      Date : 28/06/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de courgettes pas trop grosses / 3 gros oignons / 3 grosses tomates / 2 gousses d'ail / du basilic ciselé / sel et poivre du moulin / huile d'olive
>> Légumes

Courgettes aux tomates confites
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 18/07/2010
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de courgettes pas trop grosses / 5 Tomates bien charnues / 4 Gousses d'ail / 1/2 bouquet de persil plat / 1 marmite de bouillon Maggy Boeuf/légumes / 2 c à soupe de Sauce wok Sukiyaki Kikkom...
>> Légumes

Gaspacho
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 9 tomates bien mûres / 1.5 poivron rouge / 1.5 poivron vert / 1.5 concombre / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / 4 oignons nouveaux / 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès / 1 tranche de pain...
>> Entrées / Buffets

Légumes farcis
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 17/11/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tomates / 4 petites pommes de terre / 4 courgettes rondes / 150g de chair à saucisse / 2 escalopes de poulet / 1 cube de bouillon de légumes / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de persil ciselé ...
>> Légumes

Makis Végétariens au Chèvre
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 57 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Courgettes 2 / Concombre 1/4 / Carotte 1 / Asperges vertes 2 / Chèvre Frais 100 g / Bûche de Chèvre 50 g / Riz cuit 50 g / Huile d'Olive 1 c. à s. / Menthe 8 brins / Graines de Sésame 1 c. à ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Melon grillé salé
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 15/08/2009
Temps total : 8 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 melon bien mûr / 1 noix de beurre / Sucre / Sel
>> Légumes

Millefeuilles d'aubergine et de tomate à...
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 08/10/2009
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 aubergines / 125 g de mozzarella de bufflonne AOC / 3 tomates mûres et parfumées(de même diamètre que les aubergines) / huile d'olive / Basilic et ail hachés / / 4 tranches de pain brioché...
>> Légumes

Moussaka
     (2 votes)

Chef : Cathg      Date : 28/08/2010
Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 à 5 aubergines / 600 grammes de viande hachée (400 g d'agneau et 200 g de bœuf) / 1 boîte de tomates concassées (400 grammes environ) / 150 grammes de gruyère râpé (50 + 100) / 1 à 1,2 litres de...
Viandes >> Agneau et mouton

Oeufs Cocotte Potiron & Reblochon
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 27/05/2012
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Oeufs extra-frais 4 gros / Reblochon sans croûte 120 g / Potiron épluché en morceaux 600 g / Crème fraîche épaisse 8 c. à s. / Lait 8 c. à s. / Oignon 1 petit / Ail 2 gousses / Bouillon de Vola...
Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés

Ratatouille
     (0 votes)

Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 courgettes / 1 aubergine / 1 poivron vert / 1 poivron rouge / 3 tomates / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 1 bouquet garni / huile d'olive / sel et poivre du moulin
>> Légumes

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