Détail catégorie   Les recettes : Volaille triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Brochettes de magret, sauce prune      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 28/09/2014 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 beaux magrets (750g environ) / 2 cuil. à soupe de gros sel / 1 cuil. à soupe de sucre brun / / Sauce : / 600g de prunes rouges / 10cl de porto / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huile d'oliv... Viandes >> Volaille Brochettes de magrets aux pruneaux et cu...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 06/03/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 magrets de canard / 18 pruneaux dénoyautés / 4 cuil. à soupe de sauce soja sirupeuse (type yakitori, ou à défaut, teryaki) / 2 cuil. à soupe de graines de cumin / Un peu de sel fin Viandes >> Volaille Brochettes de poulet au citron vert      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 01/08/2013 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 blancs de poulet (compter 150 à 200g par personne minimum) / 1 poivron vert / 1 oignon jaune / 3 citrons verts / 1 cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à café de curry en poudre / 2 cu... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet au curry      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 17/06/2017 Temps total : 6 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 gros blancs de poulet / 2 cuil. à soupe de curry / 1 yaourt bulgare / 1 cuil. à soupe d'huile de tournesol / Sel Viandes >> Volaille Brochettes de poulet aux herbes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/08/2020 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 1 petit citron / 2 gousses d'ail / 4 cuillères à  soupe d'herbes (par exemple mélange de persil, menthe, basilic, herbes de Provence) / 2 cuillères à  soupe d'huile d'ol... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet aux pistaches      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 14/01/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet / 2 grosses tomates rouges / 100g de pistaches décortiquées / 1 blanc d'oeuf / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive extra-vierge / 1 petit bouquet de basilic / 8 brins de romarin ... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet citron menthe courg...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 24/06/2018 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de blancs de poulet / 4 oignons nouveaux / 1 courgette / 1/2 citron jaune / 2 gousses d'ail (facultatif) / 4 brins de menthe / 1 cuil. à café bombée de thym séché (ou 4 brins de thym ou ... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet citronnées, sauce s...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/09/2014 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 blancs de poulet / 1 citron / 3 gousses d'ail / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 pincée de sucre / 1 pincée de piment en poudre. / / Pour la sauce sa... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet mariné aux abricots      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 17/06/2013 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 filets de poulet (environ 1,2kg) / 1 botte de petits oignons blancs nouveaux / 12 abricots / 1 citron / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à sou... Viandes >> Volaille Brochettes de poulet satay      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/05/2018 Temps total : 2 h 18     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 oignon / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 gousses d'ail / 1 petit morceau de gingembre... Viandes >> Volaille 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...