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Les recettes : Célébrer triées par

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Filet mignon de porc laqué au miel épicé
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 13/02/2008
Temps total : 53 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 filets mignons de porc de 150g chacun / 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide / 30g de miel / 1 cuillère à soupe de sauce soja / 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique / 1 cuillère à café d...
Viandes >> Porc

Filets de sole caramélisés, chips d'écha...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/03/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 soles de 800g environ (faire lever les filets par le poissonnier) / 4 grosses échalotes / 1 poireau / 200g de pousses d'épinards / 200g de sucre en poudre / 5cl d'eau / 2dl de nuoc-mâm / ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Galantine de dinde
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 07/05/2017
Temps total : 4 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 600 g de blanc de dinde / / Pour la farce / 300 g de rôti de porc / 75 g de jambon cru / 75 g de parmesan râpé / 20 g de pistaches au naturel / 1 oeufs / 3 tranches de pain rassi / 1/2 verre...
Viandes >> Porc

Galette de légume lardons et boeuf
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/04/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 navets / 1 poireau / 100 g de lardons fumés / 200 g de petits dés de boeuf / 2 pommes de terre / 2 oignons / 25 cl de bouillon / 6 cuillères à soupe de chapelure / 30 g de beurre / sel / p...
Viandes >> Boeuf

Galette des rois à la frangipane
     (0 votes)

Chef : Cuitolouloute      Date : 09/01/2011
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pâtes feuilletée / 110 gr de beurre / 2 œufs / 1 jaune d'œuf / 100 gr de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 15 gr de farine / 125 gr de poudre d'amande
Desserts >> Tartes sucrées

Galette frangipane
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/01/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées / 3 oeufs / 100g d'amandes en poudre / 100g de sucre / 1 cuil. à soupe de farine / 70g de beurre fondu / 1 cuil. à soupe de rhum (ou kirsch) / 1 cuil. à soupe de lait (facul...
Desserts >> Tartes sucrées

Gâteau au chocolat en trois couches
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/04/2010
Temps total : 3 h 20     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : PATE: / 200g de beurre mou / 100g de chocolat noir / 80g de sucre semoule / 50g de farine / 4 oeufs / / GARNITURE: / 40 cl de crème fraîche / 300g de chocolat / 2 cuil. à soupe de rhum am...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau au chocolat fondant
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2014
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 133g de chocolat noir / 120g de sucre semoule / 116g de beurre / 2 cuil. à  soupe de farine / 3 oeufs / 1 pincée de sel / 1 cuillérée d'amandes effilées
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau chocolat-beurre salé et sa crème ...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 13/12/2011
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour le gâteau : / 200 g de chocolat / 200 g de beurre salé + un peu de beurre doux pour le moule / 200 g de sucre / 5 oeufs / 100 g de farine / / Pour la crème : / 25 cl de lait / 25 cl...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau d'anniversaire au chocolat
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/10/2016
Temps total : 0 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 280g de chocolat / 280g de sucre en poudre / 250g de beurre / 9 jaunes d'oeufs et 5 blancs
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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