Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Alsace Riesling triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 Mousse de sardine à la moutarde à l'anci...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2004 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 boîtes de filets de sardine à l'huile / 2c. à soupe de moutarde à l'ancienne / 3c. à soupe de crème fraîche / 2 citrons (jus) / / Suggestion d'accompagnement : / 1 scarole et 1 salade de ... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Noix de Saint-Jacques aux pignons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/05/2016 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 belles noix de Saint-Jacques / 20g de pignons / 2 cuil. à soupe de vin blanc / 10g de beurre / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 30g de graines germées (option) / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Nouilles aux asperges sautées et crevett...      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 12/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de nouilles chinoises / 1 botte d'asperges vertes / 30 à 40 crevettes roses / 2 oignons verts / 1 cuillérée à café de sauce soja / 2 cuillérées à soupe d'huile de soja / Gros sel (pour la ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Papillotes de sole et crème de ciboulett...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/04/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 filets de sole / 25 cl de crème liquide allégée / 3 citrons jaunes / 2 branches de persil plat / 15 brins de ciboulette / 1 dose de safran en filaments / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Parmentier de la mer      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/11/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 oignon / 2 gousses d'ail / 300g de céréales gourmandes (Tipiak) / 1cuil.à soupe d'huile d'olive / 500g de cabillaud en pavé / 100g de petits lardons au naturel / 50ml de vin blanc / 3 to... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Pâtes à la carbonara      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/12/2020 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de pâtes fraîches (tagliatelles ou fettucini) / 200g de lardons / 1/2 oignon / 10cl de crème fraîche / 1 pincée de noix de muscade / 3 oeufs / Parmesan / Sel / Poivre Féculents et céréales >> Pâtes Porc mariné au soja, et carottes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2014 Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 tranches très fines de rôti de porc cru / 1 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol / 1 carotte / Sel / Poivre Viandes >> Porc Poulet mariné au citron vert      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 14/11/2010 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de poulet / Le jus d'1 citron vert 1/2 / 1 cuil. à soupe de gingembre frais haché (ou gingembre coupé surgelé) / 1 grosse gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de ras-el-hanout / 3 pincées de pim... Viandes >> Volaille Roulés à la dinde et au fromage      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/02/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 galettes de blé mexicaines (pour fajitas) / 8 tranches de jambon de dinde / 100g de fromage à pâte dure (au choix : comté, gruyère, beaufort, parmesan...) / 10cl de crème fraîche épaisse / 1 gro... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Samossas à la fondue de poireaux      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 3 feuilles de brick / 1 poireau / 1 cuil. à soupe de crème fraîche / 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux / 30g de gruyère râpé / Quelques pincées de noix de muscade / Une cuil.... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... 1 2 3