Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Jurançon triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 Mousse au chocolat blanc      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 18/03/2010 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g chocolat blanc / 4 blancs d'oeuf / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 feuille de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse au chocolat blanc façon cheesecak...      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 16/04/2010 Temps total : 10 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 80g d'All bran pétales (ou corn flakes) / 40g de beurre fondu / 160g de chocolat blanc / 18 cl de crème fleurette bien froide Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse au chocolat blanc, poudre de Spéc...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 22/04/2011 Temps total : 6 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 Spéculoos / 125 g de chocolat blanc dessert / 120 g de beurre / 4 oeufs / 96g de sucre / 160 g de mascarpone Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse choco-passion      (2 votes) Chef : Adeline      Date : 30/12/2010 Temps total : 2 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de chocolat noir / 60g de beurre / 3 oeufs / 30g de sucre / 3 fruits de la passion / 30g de crêpes dentelle au chocolat Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Petits gratins de crabe      (1 vote) Chef : Fafois      Date : 22/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 360g de chair de crabe / 30 cl de crème épaisse / 3 échalotes / 3 cuil. à soupe de cognac / 8cl de vin blanc sec / 60g de parmesan fraîchement râpé / 2 cuil. à soupe de sauce Worcestershire / 2... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Petits moelleux à la mangue      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 31/01/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : . 2 mangues / . 150 g de beurre / . 5 oeufs / . 130 g de sucre / . 100 g de farine / . 1 c. à café de levure / . 65 g de poudre d'amande / . 1 pincée de sel / . beurre et farine pour le moule ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Poulet exotique      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/12/2004 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 petits poulets / 2c. à soupe de citronnelle (facultatif) / 2c. à soupe d'huile d'olive / 4c. à soupe de nuoc-mam / 2c. à soupe de caramel liquide / 1dl d'eau chaude Viandes >> Volaille Poulet mariné au gingembre et curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2017 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet (600g) / 2 gousses d’ail / 1 c. à soupe de gingembre râpé (ou en poudre) / le jus d’un citron / 3 c. à soupe de miel / 2 c. à soupe de sauce soja / 1 c. à soupe d’huile d'oliv... Viandes >> Volaille Rouleaux des mers      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 11/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 boite de filets de maquereaux cuisinés à la catalane / 4 feuilles de riz / 100 g de jeunes pousses d'épinards / 80 g de tomates séchées / 400 g de pousses de soja / sel fin / poivre du ... >> Poissons et fruits de mer Salade fraises framboises basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/06/2014 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de fraises / 150g de framboises (fraîches ou décongelées) / 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / 2 petites cuillérées à café de crème de cassis (ou autre parfum de fruit rouge) / 8 f... Desserts >> Salades de fruits, compotes 1 2 3