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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Cheverny triées par

12    
Salade d'avocat
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 03/04/2011
Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quelques feuilles de laitue / 1 avocat / 1 tranche de jambon blanc / 1 gros champignon de Paris (ou 2 petits) / 1 morceau de mimolette vieille / 1 noisette de beurre / 40ml d'huile d'olive / ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade haddock avocat
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Chef : Cdc      Date : 12/11/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 16 cuillères ou 6 verrines : / 2 avocats / 200g de haddock fumé / 2 citrons verts / 16 brins de ciboulette / Sel
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Saucisses et petits pois à la française
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Chef : Cdc      Date : 06/05/2020
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 saucisses (chipolatas ou saucisses de strasbourg) / 2 échalotes / 3 petits oignons nouveaux / 1 morceau de chorizo de 5cm de environ / 400g de petits pois cuits / 5 feuilles de laitue ou de r...
Viandes >> Porc

Saumon mariné à l'asiatique
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Chef : Adeline      Date : 12/04/2011
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon (environ 150g chacun) / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 1 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à café de gingembre coupé surgelé
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Terrine courgettes saumon
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Chef : Adeline      Date : 15/09/2019
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 courgettes moyennes / 375g de saumon cru / 5 gros oeufs / 35cl de crème fraîche / 70g de gruyère râpé / 1 noisette de beurre / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés

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