Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Chinon triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 Rôti de porc fourré au bacon et aux prun...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/05/2011 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti de porc de 900g / 1 cuillérée à soupe bombée de moutarde forte / 7 tranches de bacon / 10 pruneaux / 1 gousse d'ail / 1 grosse noix de beurre / Un peu d'huile de tournesol / Herbes de ... Viandes >> Porc Rôti de veau en cocotte      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/06/2017 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rôti de veau de 1,5kg / 1 oignon / 1 verre de Porto (ou vin cuit) / 1 belle cuillérée à soupe d'herbes de Provence / 500g de petits champignons de Paris / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 v... Viandes >> Veau Samoussas à l'indienne      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/10/2015 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 feuilles de brick / 1 steak haché (100-150g) / 1 pomme de terre / 1 ramequin de petits pois surgelés / 1 carotte / 1/2 oignon / 3 pincées de curry / 3 pincées de cumin / 1 cuil. à soupe d... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Sauté de veau au gingembre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/11/2014 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de sauté de veau (épaule de veau sans os) / 2 citrons verts bio / 1 morceau (envion 7cm) de gingembre frais / 3 gros oignons / 30g de beurre / 3 cuil. à soupe d'huile neutre (tournesol) /... Viandes >> Veau Soupe de cresson au basilic      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 19/01/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 botte de cresson / 3 pommes de terre / 1 cube de bouillon de volaille dégraissé / 3 tiges de basilic / 1 oignon / 1 litre d'eau / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tajine aux fruits secs      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/08/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 40g de beurre / 1 oignon / 600g de viande blanche (poulet, veau, agneau, porc...) / 80g de confiture d'abricots / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 8 abricots secs / 8 pruneaux >> Viandes Tarte à la tomate      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/07/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 3 à 5 (selon leur grosseur) belles tomates / 120g de gruyère râpé / 1 morceau de chorizo d'environ 5cm de long / 1 échalote / 1 cuillérée à soupe de moutarde / 1... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tarte à la tomate et moutarde à l’ancien...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/05/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 5 à 6 tomates / 70g de gruyère râpé / 2 tranches de jambon blanc / 1 cuillérée à soupe bombée de moutarde à l’ancienne / 1 petit oignon nouveau (ou une échalote) ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Timbales de tomates-poivrons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros poivron charnu (300g) / 600g de tomates / 2 petites oignons (ou 1 gros) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 oeufs / 20cl de crème fraîche / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 1 pincée de suc... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Toasts tortillas de maïs à la tomate et ...      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 galette de maïs mexicaine / 1 cuil. à café de moutarde / 1 tomate / 50g de gruyère râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... 1 2 3