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Les recettes : Canapés, petits fours, dips, bricks triées par

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Roulé de pizza Cheddar et Ail
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/04/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à pizza / 150 g de tranches de cheddar / 50 g de beurre / 1 gousse d'ail / quelques pluches de persil / 1/2 botte de ciboulette
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Rouleau crêpe saumon fumé
     (0 votes)

Chef : Manubr      Date : 26/10/2014
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Crêpes / Saumon fumé / Fromage frais aux herbes
>> Entrées / Buffets

Roulés à la dinde et au fromage
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/02/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 galettes de blé mexicaines (pour fajitas) / 8 tranches de jambon de dinde / 100g de fromage à pâte dure (au choix : comté, gruyère, beaufort, parmesan...) / 10cl de crème fraîche épaisse / 1 gro...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Roulés aubergines ricotta pignons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/09/2015
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 aubergine / 100g de ricotta / 15g de pignons / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Quelques brins de basilic (ou basilic coupé surgelé) / Fleur de sel / Poivre
Légumes >> Légumes verts

Roulés aux tomates et au jambon
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Chef : Cdc      Date : 06/10/2013
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 48 pièces environ : / 2 rouleaux de pâte feuilletée / 60g de concentré de tomate / 100g de jambon cru / 60g de gruyère râpé / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 cuil. à café de piment d...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Roulés de sardines
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 18/12/2009
Temps total : 2 h 12     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 crêpes de sarrasin ou de blé noir / 3 boîtes de filets de sardines à l'huile / le jus d'1 citron / 50g de beurre mou / sel / poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Roulés saumon épinards
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/05/2013
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 galettes de sarrasin / 150g de fromage frais (type Mme Loïk ou St Morêt) / 8 fines tranches de saumon fumé / 200g d'épinards en branches surgelés / 4 pincées de noix de muscade / Sel / Poivre...
Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés

Samossas à la fondue de poireaux
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 feuilles de brick / 1 poireau / 1 cuil. à soupe de crème fraîche / 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux / 30g de gruyère râpé / Quelques pincées de noix de muscade / Une cuil....
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Samoussas à l'indienne
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 11/10/2015
Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 feuilles de brick / 1 steak haché (100-150g) / 1 pomme de terre / 1 ramequin de petits pois surgelés / 1 carotte / 1/2 oignon / 3 pincées de curry / 3 pincées de cumin / 1 cuil. à soupe d...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Sardinade aux câpres
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/06/2013
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 boîtes de sardines à l'huile d'olive (400g au total) / 1 botte de ciboulette / 2 échalotes (facultatif) / 250g de fromage frais (type St Morêt) / Le jus d'1 citron vert / 3 cuillérées à sou...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

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