Détail thème   Les recettes : D'hiver triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... Purée de panais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/03/2018 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 435g de panais / 335g de pommes de terre / 2 cuil. à  soupe de crème fraîche épaisse (ou semi-épaisse) / 1 noix de beurre / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Purée de topinambours à l'ail      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 16/02/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de topinambours / 50cl de lait / 50cl d'eau / 2 gousses d'ail / 2 cuil. à café d'huile d'olive parfumée à la truffe (facultatif) / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Purée de topinambours et saucisses tomat...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2010 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de topinambours / 4 cuil. à soupe de crème liquide légère / 6 à 8 saucisses fumées / 2 tomates / 1/2 oignon / 1 cuil. à soupe d'herbes de provence / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Purée savoyarde      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 20/12/2004 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de pommes de terre / 250g reblochon / 250ml lait demi-écrémé / 2 c.à café de fond de volaille / 1 bouquet de ciboulette Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Quiche au chou kale      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/12/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée / 1/2 chou kale / 1 oignon / 20 cl lait / 10 cl crème (idéalement légère semi-épaisse) / 3 oeufs / 50g de gruyère râpé (ou parmesan) / 1 barquette de lar... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Quiche au potimarron      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/09/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 potimarron d'environ 850g / 1 jaune d'oeuf / 15cl de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse / 3 cuil. à soupe bombées de persil haché / 2 cuil. à café de muscade ... Légumes >> Légumes oubliés Quiche au potimarron et noisettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 100g de lardons / 500g de potimarron (ou à défaurt, de butternut) / 3 œufs / 20cl de crème liquide / 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs / 50g de noisettes (hors... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Quiche au saumon et aux poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/12/2011 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 240g farine / 115g beurre / 40g de parmesan râpé / 5cl d'eau environ / 400g de blancs de poireaux lavés et coupés en rondelles (frais ou surgelés) / 400g de coeur de filet de saumon sans la pea... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Quiche aux girolles      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 12/12/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 cuillérée à  soupe d'huile d'olive / ½ oignon / 300g de girolles (fraîches nettoyées, ou surgelées) / 100g de lardons / 3 oeufs / 200g de crème fraîche / 1 cuil... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Quiche butternut      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/01/2023 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 1 courge butternut d'1 kg environ / 200g de lardons fumés / 1 oignon jaune / 100g de gruyère râpé / 25cl de lait / 3 gros oeufs / 1 cuillérée à caf... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ...