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Les recettes : Picorer triées par

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Muffins Pralinoise
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 06/04/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de Pralinoise / 220g de farine / 100g de sucre en poudre / 1 sachet de levure chimique / 2 pincées de sel / 2 oeufs entiers / 60g de cerneaux de noix / 150ml de lait / 100ml d'huile neutr...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Nems au parmesan et aux épinards
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 19/12/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 12 galettes de riz (au rayon asiatique des supermarchés) / 200g de parmesan / 300g d'épinards frais / 4 oeufs / 2 tranches de poitriine fumée (ou à défaut bacon / chorizo / jambon cru...) / 10...
>> Entrées / Buffets

Pain d'épices aux pruneaux et aux noix
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 31/12/2009
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de pruneaux secs / 5cl de rhum / 1 poignée de cerneaux de noix / 1 oeuf / 80g de sucre brun / 5cl d'huile neutre (ex: tournesol) / 7cl de lait fermenté (ou non) / 125g de farine / 1/2 cui...
Gourmandises >> Pains et viennoiseries

Pain perdu aux Tomates
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pain perdu rassis 8 tranches / Tomates 3 / Sauce Tomates 2 c. à s. / Lait 20 cl / Oeufs 3 / Pecorino 40 g / Olives noires 12 / Ail haché 1 gousse / Huile d'Olive 2 c. à s. / Basilic 1 petit b...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Palmitos Comté & Serrano
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Rouleau de Pâte Feuilletée 1 / Jambon Serrano 4 tranches fines / Comté râpé 30 g / Jaune d'Oeuf 1 / Graines de Sésame 1 c. à s. / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Patates douces aux épices
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 22/02/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour un bol : / 1 patate douce (env.500g) / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1/2 cuil. à soupe de graines de cumin (ou fenouil) / 1/2 cuil. à soupe de graines de coriandre / 1 petite pincée de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Petites crèmes de parmesan aux tomates c...
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Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de tomates cerises en grappes / 50cl de crème liquide / 2 oeufs entiers + 4 jaunes / 1 cuil. à soupe de Maïzena / 1 morceau de parmesan de 200g / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe d'huile d'...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Petits Coeurs sablés Bacon & Amandes
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Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Farine 100 g / Poudre d'Amandes 20 g / Beurre mou 100 g / Oeufs 2 jaunes / Parmesan râpé 50 g / Bacon 4 tranches / Lardons 80 g / Amandes Fumées (rayon apéritif) 40 g / Piment de Cayenne 1 poi...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Petits financiers au raisin blanc
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Chef : Adeline      Date : 24/10/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 grappe de raisin blanc (une trentaine de grains) / 80g de beurre / 50g de pourdre d'amandes / 150g de sucre / 4 blancs d'oeufs / 50g de farine / 1 cuil. soupe de graines de pavot (facultatif)...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Petits gâteaux de poissons au curry
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Chef : Adeline      Date : 02/09/2010
Temps total : 4 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6-7 gâteaux taille muffin : / 400g de filets de poisson blanc (limande, merlan, lieu...) crus / 1 oignon / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 40g de tomates séchées à l'huile (en bocal) / 1 c...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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