Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail thème
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail thème
 
Les recettes : Tradition triées par

...9101112131415161718...
Lapin à la moutarde
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 18/05/2013
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux (1kg environ) / 1 échalote / 2 cuil. à soupe d'huile neutre / 2 noisettes de beurre / 1 cuil. à soupe de farine / 1 grosse cuillérée à soupe d'herbes de Provence (ou un ...
Viandes >> Lapin

Lapin à la moutarde à l'ancienne
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/01/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux / 1/2 tablette de bouillon de volaille / 30g de beurre / 2 échalotes / 4 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne / 25cl de crème liquide / 1/2 bouquet de persil / Sel...
Viandes >> Lapin

Lapin à la sauge et tombée d'épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/03/2021
Temps total : 1 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 lapin entier en morceaux / 1 oignon / 5 gousses d’ail / 10-15 feuilles de sauge / 10cl de vin blanc / 1/2 citron jaune / Huile d’olive / 30g de beurre / 400g d’épinards en branches surgelé...
Viandes >> Lapin

Lapin chasseur
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 09/04/2016
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux / 200g de lardons fumés / 300g de champignons de Paris / 1 gros oignon jaune / 15cl de vin blanc sec / 10cl de crème fraîche épaisse / 1 bouquet garni / 3 cuil. à sou...
Viandes >> Lapin

Le croque-monsieur de Cyril
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 19/04/2020
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 100g d'emmental râpé / 50g de crème fraîche / 1/2 oeuf / 2 pincées de muscade en poudre / 30g de beurre / 4 tranches de jambon blanc / 1 belle cuillérée à soupe d'...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Le tiramisu de Cyril
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/05/2020
Temps total : 2 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs / 70 g de sucre / 100 g de mascarpone / 250 g de crème liquide entière bien froide / 10 boudoirs ou biscuits à la cuillère / 3 à 4 expressos froids / Cacao en poudre non sucré
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Légumes farcis
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 17/11/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tomates / 4 petites pommes de terre / 4 courgettes rondes / 150g de chair à saucisse / 2 escalopes de poulet / 1 cube de bouillon de légumes / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de persil ciselé ...
>> Légumes

Légumes farcis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/12/2022
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 8 légumes (4 belles tomates et 4 courgettes rondes) farcis : / 4 tomates à farcir / 4 courgettes rondes / 500g de chair à saucisse / 1 oeuf / 2 échalotes / 5 à 10 brins de persil plat / 2...
Légumes >> Tous les autres légumes

Légumes farcis au veau et parmesan
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/08/2011
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 courgettes / 1 aubergine / 1 tomate à farcir / 200g veau haché / 3 tranches jambon blanc / 130g parmesan râpé / 4 gousses d'ail / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / huile d'olive ...
Légumes >> Légumes verts

Les Scones anglais
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/02/2024
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de farine / 50g de sucre / 125g de beurre demi-sel / 30cl de lait demi-écrémé / 2 grosses cuillères à soupe de levure chimique /
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

...9101112131415161718...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Beignets aux pommes au four
Tarte à la tomate (ou autres légumes)
Cake courgettes chorizo

 

Le top 3 du moment :
Tarte au chocolat noir
Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2024 CarnetDeCuisine.com