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Les recettes : D'été triées par

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Quiche à la tomate
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 11/07/2018
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée) / 3 tomates / 1 morceau d'environ 5 cm de chorizo (facultatif) / 1 échalote / Une dizaine de brins de ciboulette / 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs / 20...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 2 courgettes / 150g de lardons / 1 oignon / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / 10cl de lait / 80g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe d'huil...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux tomates et fromage frais
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/09/2020
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 150g de fromage frais / 20cl de crème liquide / 10cl de lait / 3 oeufs / 2 tomates / 2 tranches de jambon blanc / 1 échalote / 1 cuillérée à  soupe de ciboulette...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche courgettes-tomates
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/07/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte recette Carnet de cuisine (ou à défaut une pâte brisée) / 2 courgettes / 1 tomate / Herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 25cl de crème fraîche / 2 œufs / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Ratatouille confite
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Chef : Chris      Date : 08/05/2010
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oignons, / 2 belles aubergines, / 2 poivrons verts, / 4 belles courgettes, / 4 tomates, / huile d'olive, / sel et poivre, / herbes (selon votre goût)
Légumes >> Légumes verts

Rouleaux d'aubergines au basilic
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/07/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 aubergine / 100g de Carré frais / 50g de tomates confites / 4 brins de basilic / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Poivre
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Roulés aubergines ricotta pignons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/09/2015
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 aubergine / 100g de ricotta / 15g de pignons / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Quelques brins de basilic (ou basilic coupé surgelé) / Fleur de sel / Poivre
Légumes >> Légumes verts

Roulés de dinde à l'aubergine
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 17/03/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 6 escalopes de dinde très fines (ou escalopes de veau) / 6 cuil. à soupe de fromage frais (type Philadelphia) / 6 tranches d'aubergines grillées surgelées / 6 tomates séchées / Un peu de thym sé...
Viandes >> Volaille

Sablé breton aux fraises
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Chef : Cdc      Date : 29/04/2018
Temps total : 1 h 50     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour le sablé : / 80g de beurre doux / 66g de sucre en poudre / 107g de farine / 2 jaunes d'oeuf / / Pour la crème : / 15cl de crème liquide entière / 15g de sucre glace / 40g de from...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Salade Caesar express
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 19/07/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 filets de poulet / 1 salade romaine (ou une batavia) / Un morceau de parmesan / Des épices pour la volaille : j'utilise les épices WEBER Kick'n Chicken Seasoning / De la sauce Caesar HEINZ / De...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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