Détail thème   Les recettes : D'hiver triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 10 11 12 13 14 15 16 17 Saucisses au chou vert      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/10/2020 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 saucisse de Morteau / 1 chou vert / 1 oignon jaune / 1 échalote / 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive / 1 cuillérée à soupe bombée d'herbes de Provence / Sel / Poivre Légumes >> Tous les autres légumes Saucisses aux 2 pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 chipolatas / 1 grosse pomme acidulée (Granny Smith) / 2 grosses pommes de terre à chair ferme / 1 gros oignon ou 2 petits / 2 carottes / 1 cuil.à soupe de miel liquide / 1/2 bouquet de pers... Viandes >> Porc Saumon crème de lentilles et fondue de p...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/10/2016 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 pavés de saumon avec la peau / 5 gros poireaux / 160g de lentilles / 20cl de crème liquide / 1 noix de beurre / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Saumon grillé et sa fondue de poireaux a...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/03/2006 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pavés de saumon / 1/2 oignon / 1 poireau / 10cl de crème liquide / 50g de cheddar / 1 racine de gingembre / 1 bâton de citronnelle / 20cl de crème liquide / 10cl de lait / 1 noisette de be... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Sauté de veau carottes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/10/2017 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de sauté de veau (frais ou surgelé) / 15g de beurre / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 oignon / 1 grosse gousse d'ail / 1 chou rave / 2 carottes / 4 pommes de terre (plus ou moins selo... Viandes >> Veau Soupe aux poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/12/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 4 grands bols : / 560g de blancs de poireaux / 4 pommes de terre pas trop grosses / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Légumes >> Légumes verts Soupe butternut-carottes-pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/3 de courge butternut / 2 pommes de terre myennes / 2 carottes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 1 petite cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1L de bouillon de légumes (soit 1/2 cube dilué dan... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Soupe de patates douces      (0 votes) Chef : Carob      Date : 22/04/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 40g de beurre / 2 oignons hachés / 2 gousses d'ail pilées / 1 Kg de patates douces épluchées et hachées / 1 branche de céleri hachée / 1 pomme verte coupée en dés / 1 c.s. de cumin en poudre / ... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tajine aux fruits secs      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/08/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 40g de beurre / 1 oignon / 600g de viande blanche (poulet, veau, agneau, porc...) / 80g de confiture d'abricots / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 8 abricots secs / 8 pruneaux >> Viandes Tajine aux pruneaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/12/2011 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 850g de magrets de canards sauvages coupés en lamelles (ou d'épaule d'agneau désossée en morceaux) / 1 oignon / 3 pincées de gingembre en poudre / 1/2 cuil. à café de ras-el-hanout / Une vingta... Viandes >> Gibier 10 11 12 13 14 15 16 17