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Les recettes : D'été triées par

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Salade de champignons à la crème
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 30/05/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de champignons de Paris bien fermes et bien blancs / 1 bouquet de ciboulette / 1 grosse gousse d'ail rose (fraiche de préférence) / 25 cl de crème liquide / 1 c à soupe de vinaigre de cidre ...
>> Entrées / Buffets

Salade de fraise et pomme, et sablé crou...
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Chef : Cdc      Date : 30/03/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de fraises / 1 pomme / 10g de sucre en poudre / 1 cuillérée à café de vanille liquide / 1/2 rouleau de pâte feuilletée / 4 cuil. à café de sucre vanillé / Un peu de glace vanille pour ser...
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Salade de pâtes aux lentilles corail
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Chef : Cdc      Date : 17/06/2021
Temps total : 1 h 35     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : • 160g de spaghetti (ou penne) de lentilles corail / • 20g d’huile d’olive vierge extra / • 1 cuil. à café de vinaigre de Xérès (ou balsamique blanc) / • 1 cuil. à café de moutarde à l’ancienne ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de pois chiches et épis de maïs
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/06/2020
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 265 g (poids net égoutté) de pois chiches en boîte / 200 g de courgettes / 1 épi de maïs / 1 avocat / 10g de beurre fondu / 1 oignon nouveau / 1 tronçon de 8cm environ de chorizo (facultatif) /...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de pomme de terre et poulet
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500g de pomme de terre nature / 1 cc huile de colza / 400g de poulet, blanc / 2 portions de céleri / 2cc huile de colza / 1 citron / 2cc moutarde fine de Dijon / Sel, poivre
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade de puntalette saveur italienne
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/07/2009
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,5 tasses de pâtes Puntalette (grosse tasse ou mug) / 2 à 3 gousses d'ail / 1/4 de tasse de persil ciselé ou mieux de la coriandre ciselé / 1/2 tasse de jus de citron. / 1/4 de tasse de vinaigre ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade et sauce Salsa
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 04/08/2008
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : oignons / ail / Purée de tomates fraîches ou en boîte / 1 c à s de concentré de tomate / sucre roux / vinaigre de vin blanc / Tabasco / Worcester sauce / moutarde de Dijon / Thym et laurier ...
>> Viandes

Salade express coleslaw au poulet
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 21/04/2010
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 sachet de 150g de mélange carotte et chou blanc râpés (au rayon salades des supermarchés) / 150g d'aiguillettes de poulet fumé / 6 feuilles de laitue / 30g de noix de cajou / 30g de mayonnaise ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Salade fraises framboises basilic
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Chef : Cdc      Date : 08/06/2014
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de fraises / 150g de framboises (fraîches ou décongelées) / 2 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / 2 petites cuillérées à café de crème de cassis (ou autre parfum de fruit rouge) / 8 f...
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Salade grecque
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/09/2021
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 concombre / 6 petites tomates / Une quinzaine d'olives noires dénoyautées / 150g de fêta / ¼ d'oignon rouge / / Vinaigrette : / 5 cuillérées à  soupe d'huile / 3 cuillérées à  soupe de jus ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

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