Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Tarte au chocolat noir      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/02/2024 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pâte à tarte : / 1 pincée de sel / 40g de sucre / 100g de beurre / 200g de farine / 1 œuf / / Contenu au chocolat : / 200g de chocolat noir à pâtisser / 20cl de crème fraîche liquide / ... Desserts >> Tartes sucrées Parmentier de patate douce et veau      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/02/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 450 g de purée de patate douce (Picard) / 4 escalopes de veau haché / 1 petite ail / 2 cuil. à soupe d’échalote / 100 g de cubes de tomates à l’italienne (Picard) / 70g crème fraîche / 2 cuil. d... Viandes >> Veau Tarte amandine abricots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/07/2023 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte sablée (ou pâte à tarte maison cf recette CDC) / 75g de beurre pommade / 75g de sucre / 5g de farine / 5g de maizena / 75g de poudre d'amandes / 50g d'oeuf (= 1 oeuf entier) / 500g d'... Desserts >> Tartes sucrées Muffins et chantilly aux myrtilles      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2023 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour les muffins : / 100g de farine / 73g de sucre / 53g de beurre / 33g de Yaourt nature / Skyr / Fromage blanc / 1 cuil. à café d’extrait de vanille / 1/2 sachet de levure chimique / 2 oeufs... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tartines artichauts - scamorza fumée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2023 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 muffins (complets ou non) / 8 rondelles de chorizo sec (doux ou fort selon les goûts) / 1 fromage Scamorza fumée / 250g de coeurs d’artichauts égouttés / 1 gousse d’ail / Un peu de basilic / S... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Encornets à la tomate et chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2023 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400 g d'anneaux d'encornets / 350g de fletan (ou autre poisson blanc fin) / 100 g de chorizo (fort ou doux selon les goûts) / 15cl verre de vin blanc sec / 2 cuillères à soupe de persil haché /... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Gâteau à la banane      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/06/2023 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 bananes bien mûres (limite avec le peau noire) / 50g beurre fondu / 150g farine / 125g sucre fin / 2 oeufs / 4 cuillérée à soupe de lait / 1 cuil. à café de levure chimique / 1 cuil. à c... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Sauté de veau à la provençale      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/05/2023 Temps total : 1 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de sauté de veau / 3 très grosses tomates (ou 6 moyennes) / 1 gros oignon / 1 échalote / 2 gousses d'ail / 50g d'olives vertes en rondelles / 10cl de vin blanc / 2 pincées de sucre / 1/... Viandes >> Veau Brochettes de loup de mer      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/05/2023 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de loup de mer / 1 courgette / 1 poivron jaune / 8 cuillérée à soupe d’huile / 2 cuillérées à soupe de sauce marinade Teriyaki / Herbes de Provence Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Poulet au curry rouge      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/05/2023 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet (750g) / 1 oignon / 1 bouquet d’oignons verts / 1 gousse ail / 1 cuillère à soupe huile / 2 cuillères à soupe pâte de curry rouge / 1 cuillère à café sel / 250 ml lait de co... Viandes >> Volaille Quiche à la ratatouille et fromage blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2023 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée / 400g de ratatouille (ou de riste d'aubergines, au choix) / 200g de fromage blanc (ou yaourt) / 50g de gruyère râpé / 2 oeufs / Quelques pincées de paprika ou cur... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Colombo de crevettes aux asperges      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2023 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 10 gambas (ou 400g de grosses crevettes - poids non décortiquées) / 10 pétoncles / 1 botte de 400g d'asperges vertes / 3 poignées de riz cru / 15cl de crème fraîche (idéalement allégée) / 1 éc... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Porc au caramel      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2023 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 400g de porc (échine) émincé / 1 cube de bouillon de poule / 1 cuillérée à café de gingembre moulu / 1 cuillérée à café de 4 épices / 70g de sucre (en morceaux ou en poudre) / 2,5cl d'eau / 1... Viandes >> Porc Kebab au poulet      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/04/2023 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 tomates / 1 concombre / De la salade / 4 pains pour kebab / 150 g de fromage blanc nature / 1/2 citron / 2 cuillères à soupe de persil (ou d'origan) / 4 escalopes de poulet / 4 cuillè... Viandes >> Volaille Flan de carottes au curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2023 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de carottes / 6 oeufs / 22,5cl de lait / 15cl de crème fraîche entière / 45g de farine / 1,5 cuillérée à café de curry en poudre / 1,5 cuillérée à café de curcuma / Une dizaine de tranc... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...