Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... Sauté de poulet, asperges, champignons e...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet coupés en petits cubes / 20cl de crème fraîche / 1 cuillérée à soupe de moutarde à l’ancienne / 1 oignon / 12 asperges vertes / 300g de champignons de Paris lavés et é... Viandes >> Veau Tartare de saumon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/05/2020 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de saumon frais / 1 échalote ciselée / 1 cuillérée de jus de citron / 6 feuilles de basilic ciselé / 1 cuillérée à soupe de parmesan râpé / 1 cuillérée à soupe de moutarde / 6 petites câp... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tarte à la tomate et moutarde à l’ancien...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/05/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 5 à 6 tomates / 70g de gruyère râpé / 2 tranches de jambon blanc / 1 cuillérée à soupe bombée de moutarde à l’ancienne / 1 petit oignon nouveau (ou une échalote) ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Filet mignon de porc tomates et vin blan...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/05/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 filet mignon de 500g / 3 tomates / Une douzaine de petites pommes de terre (grenailles ou autre) / 1 oignon / 1 échalote / 1 grosse gousse d'ail / 25cl de vin blanc sec / 10g de beurre / 2 c... Viandes >> Porc Verrines fraises-framboises et crumble      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/04/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour la pâte à crumble : / 33g de farine / 33g de cassonade / 33g de poudre d'amande / 40g de beurre pommade / / Pour la compotée : / 85g de fruits rouges coupés en petits morceaux / 20g d... Desserts >> Salades de fruits, compotes Cookies aux 2 chocolats      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/04/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : POUR 60 COOKIES : / 120g de sucre cassonade / 120g de sucre semoule / 300g de farine / 6g de levure chimique / 175g de beurre doux / 1 œuf entier / 140g de chocolat au lait haché / 140g de ch... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Aubergines et courgettes farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/04/2020 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 1 courgette / 1 cuillérée à soupe de curry en poudre / 1 petit oignon épluché et ciselé / 100g de viande de bœuf hachée / 200g de chair à saucisse / 200g de pulpe de tomate / 1... Légumes >> Légumes verts Tartines à  la crème de thon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/04/2020 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de fromage frais type Mme Loïk / 100g de thon au naturel (poids net égoutté) / 2 cuillérée de crème légère semi-épaisse ou épaisse / 1 cuillérée à  café d'huile d'olive / 1 cuillérée à  café ... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Tarte tatin      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/04/2020 Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour la pâte brisée (pour 200 à  210g de pâte) : / 125g de farine / 62,5g de beurre pommade / 1 pincée de sel / ½ jaune d'oeuf / Un peu d'eau / / Pour les pommes : / 65g de sucre en poudre /... Desserts >> Tartes sucrées Boulettes aux 2 viandes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/04/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour une trentaine de boulette : / 300g de viande hachée de boeuf / 300g de chair à saucisse / 30g de fromage râpé (emmental ou parmesan) / 2 oeufs / 100g de fromage frais type Mme Loïk (ou ric... Viandes >> Boeuf Salade de petits pois au curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/04/2020 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de riz cuit / 200g de petits pois cuits / 1 oignon cébette / 20g de vinaigre balsamique blanc / 40g d'huile d'olive / 1 cuillerée à  café de Tabasco / 1 cuillérée à  café de curry en poudre... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Succès aux pommes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/04/2020 Temps total : 4 h 50     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Biscuit : / 2 blancs d'oeufs / 60g de sucre en poudre / 30g de sucre glace / 30g de poudre d'amandes / / Mousse vanillée : / 125g de mascarpone / 170g de crème liquide entière / 45g de sucre... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tiramisu ananas spéculoos      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/04/2020 Temps total : 4 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/4 d'ananas / 125g de mascarpone / 6 biscuits spéculoos / 2 oeufs / 3 cuillérées à soupe rase de sucre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Le croque-monsieur de Cyril      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/04/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 100g d'emmental râpé / 50g de crème fraîche / 1/2 oeuf / 2 pincées de muscade en poudre / 30g de beurre / 4 tranches de jambon blanc / 1 belle cuillérée à soupe d'... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Bricks au saumon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/04/2020 Temps total : 32 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 feuilles de brick / 150g de pavé de saumon frais / 150g de saumon fumé / 2 cuillérées à soupe de crème fraîche / 2 cuillérées à soupe de ciboulette ciselée / 1 pincée de piment en poudre / Sel... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ...