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Les recettes : Smoothies, glaces et sorbets triées par

123    

Mousse glacée caramel-gingembre
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/02/2014
Temps total : 6 h 38     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 225g de sucre en poudre extra-fin / 1,5 cuillérée à café de gingembre en poudre / 2 feuilles de gélatine / 2 gros blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 30 cl de crème liquide entière / 6 à 8 sp...
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Sirop de menthe
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 48 h 21     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 tasse de 20 cl de feuilles de menthe dont on aura retiré les tiges / 2 l d'eau / 1.5 kg de sucre en poudre
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Smoothie aux fruits rouges et poire
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Chef : Adeline      Date : 12/06/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150g de fruits rouges surgelés / 1 poire / 2 verres d'eau
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

Soufflé glacé au Grand-Marnier
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Chef : Chv      Date : 27/06/2009
Temps total : 25 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 jaunes d'oeuf / 100g de sucre cristal / 35g d'eau / / 250g de crème fraîche liquide / 50g de Grand-Marnier / Jus pressé d'une orange / / 1 Meringue / Un peu de sucre pour le caramel
>> Desserts

Tiramisu glacé aux agrumes et fleur d'or...
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Chef : Adeline      Date : 06/05/2012
Temps total : 4 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 cuil. à soupe de salade d'agrumes surgélée Picard / Une vingtaine de biscuits de Reims / 25cl de jus d'orange / 3 oeufs / 100g de sucre en poudre / 250g de mascarpone / 1 cuil. à café d'e...
Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets

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