Détail catégorie   Les recettes : Soupes chaudes et froides triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 Gaspacho de concombre à la menthe      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/07/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 concombres / 24 feuilles de menthe / 1 citron jaune / 2 yaourts brassés / Quelques gouttes de Tabasco / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Gaspacho de courgettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/05/2010 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de courgettes / 1 grosse tomate / 5 feuilles de basilic frais (ou 2 cuil. à café de basilic coupé surgelé) / 1 gousse d'ail / 2 petites cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 gouttes de Tabasco ... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Gaspacho de melon et tomate      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/05/2013 Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 melon jaune / 4 tomates / Le jus d'1 citron / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre du moulin Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Gaspacho de tomates ananas      (0 votes) Chef : Chv      Date : 15/07/2022 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de tomates ananas / 15 cl d’huile d’olive / 5 cl de vinaigre balsamique blanc / 5 cl de vinaigre de riz / 1⁄2 bâton de citronnelle / 1 cuillerée à café de gingembre frais / 8 cerises ... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides potage aux légumes amélioré      (0 votes) Chef : Marie      Date : 25/05/2015 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : - reste de potage de légumes / - 1 cuillerée à soupe de crème fraîche. / - 75 g de talon de jambon / - 1 cuillerée à soupe de persil haché / Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Potage de légumes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/12/2015 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poireau pas trop gros / 1 belle carotte / 1 belle pomme de terre / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Soupe avocat/ pommes vertes      (0 votes) Chef : Chv      Date : 15/12/2013 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 170g de chair d'avocat / 35cl de jus de pomme verte centrifugé / Jus de 2 citrons / 2 tiges de citronelle >> Entrées / Buffets Soupe butternut-carottes-pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/3 de courge butternut / 2 pommes de terre myennes / 2 carottes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 1 petite cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1L de bouillon de légumes (soit 1/2 cube dilué dan... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Soupe de cresson au basilic      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 19/01/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 botte de cresson / 3 pommes de terre / 1 cube de bouillon de volaille dégraissé / 3 tiges de basilic / 1 oignon / 1 litre d'eau / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Soupe de patates douces      (0 votes) Chef : Carob      Date : 22/04/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 40g de beurre / 2 oignons hachés / 2 gousses d'ail pilées / 1 Kg de patates douces épluchées et hachées / 1 branche de céleri hachée / 1 pomme verte coupée en dés / 1 c.s. de cumin en poudre / ... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides 1 2 3 4 5