Détail thème   Les recettes : Végétarien triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Cake courgettes fêta      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/02/2011 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 courgette de 200g / 200g de fêta / 1 cuil. à soupe bombée d'herbes de provence / 3 oeufs / 1 yaourt / 200g de farine / 5 cl d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Cake tomate-basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/08/2020 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250 g de farine / 2 pincées de piment d'Espelette / 4 oeufs / 2 à  3 tomates selon leur taille / 70g d'emmental râpé / 20 cl d'huile d'olive / 3 cuillérées à  soupe de basilic ciselé / 1 sachet... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Canelés salés au parmesan      (4 votes) Chef : Cdc      Date : 29/12/2009 Temps total : 12 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250ml de lait / 100g de parmesan fraîchement râpé / 1 oeuf entier / 1 jaune d'oeuf / 30ml de vin blanc sec / 50g de farine / 20g de beurre >> Oeufs Carottes et navet façon Vichy      (2 votes) Chef : Cathg      Date : 21/04/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 botte de carottes nouvelles / 1 botte de navets nouveaux / 5 gousses d'ail / 4 ou 5 verres d'eau de Vichy ou une autre eau pétillante / 2 noix de beurre / 1 dose de safran / Sel et poivre / 1... >> Légumes Carpaccio de betteraves, écume de haddoc...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 betteraves moyennes cuites (ou une grosse) / 200g de haddock / 25cl de crème liquide / 1 petit oignon rouge (ou 1 échalote) / 1 oeuf / 4 cornichons / 1 tranche de pain de mie / 4 cuil. à s... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Carpaccio de topinambours aux artichauts      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 petits topinambours (ou 3 gros) / 1 bocal d'artichauts à l'huile (380g poids net égoutté) / 25g de noisettes décortiquées / 1 cuil. à café de câpres / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 2 cui... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Cassolettes de pâtes vertes aux champign...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 14/05/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de pâtes fraîches vertes / 300g de champignons de Paris frais / 1 petit oignon rouge / 1 petite gousse d'ail / 150g de fromage frais allégé (type Carré frais) / 75g de lait demi-écrémé / 3... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Caviar d'aubergines      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines (500g) / 1 petite gousse d'ail / 1 demi-citron / 1 petite cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 pincée de cumin / Fleur de sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons de Paris à la crème      (0 votes) Chef : Fafois      Date : 29/10/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 60g de champignons de paris / 8cl de crème entière / 2 c. à café de moutarde forte / 6 pincées de persil ciselé / 1/2 oignon / 1 noix de beurre / sel & poivre Légumes >> Tous les autres légumes Champignons farcis au topinembour      (1 vote) Chef : Amatom      Date : 20/08/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de topinambour épluchés / 20 têtes de champignons de paris de taille moyenne / 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse / 1 c.a.s. d'herbes de Provence / 2 c.a.c. de paprika / Beurre salé / Sel e... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...