Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Champagne triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 Douceur acidulée à l'ananas et mousse de...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 30/12/2010 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 450g de framboises (fraîches ou décongelées) / 1 ananas Victoria / 1 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / Un peu de jus de citron jaune / 2 feuilles de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Entremet mascarpone-mangue      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 01/12/2013 Temps total : 4 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Une douzaine de biscuits à la cuillère / 2 cuil. à café bombées de confiture d'abricots / 1 petite mangue mûre à point / 150g de mascarpone / 10cl de crème liquide entière + 2 cuil. à soupe /... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Feuilletés apéritif      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/02/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour environ 36 feuilletés : / 1 rouleau de pâte feuilletée / 2 cuil.à soupe de moutarde / Quelques cuillérées d'épices moulues ou graines de votre choix (cumin, curry, paprika...) Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Financiers craquants      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/02/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 25g de farine / 40g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 25g de beurre / 1 blanc d'oeuf / 1 cuil. à café d'arôme de votre choix (facultatif) Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Florentins au chocolat      (0 votes) Chef : Ahnliz      Date : 18/11/2010 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 50g de chocolat noir / 60g de beurre / 100g de sucre / 30g de farine / 1 orange / 150g d’amandes effilées / 12cl de crème fraîche / 1 tablette de chocolat noir / 1 tablette de chocolat blanc ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Galette frangipane      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/01/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées / 3 oeufs / 100g d'amandes en poudre / 100g de sucre / 1 cuil. à soupe de farine / 70g de beurre fondu / 1 cuil. à soupe de rhum (ou kirsch) / 1 cuil. à soupe de lait (facul... Desserts >> Tartes sucrées Gâteau express au chocolat fondant      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/09/2014 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de farine / 3 oeufs / 150g de beurre / 200g de chocolat / 1 boîte (397g) de lait concentré sucré Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Gâteau très riche au chocolat et Petit L...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 30/03/2010 Temps total : 12 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3/4 d'un paquet de Petit Lu / 40g de meringue / 2 oeufs légèrement battus / 150g de sucre en poudre / 50g de cacao en poudre non sucré / 100g de chocolat noir / 300g de beurre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Macarons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 10/10/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 4/5     Coût : Ingrédients : Pour 16 gros macarons ou 40 petits macarons accolés : / 150g d'amandes en poudre / 150g de sucre glace / 150g de sucre en poudre / 55g de blanc d'oeuf / 50g de blanc d'oeuf fouetté Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Madeleines salées      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 24/02/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 16 madeleines: / 80g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 2 oeufs / 5 cuil.à soupe d'huile neutre (tournesol) / sel / poivre / Garniture au choix : petits dés de jambon, ou saumon... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... 1 2 3 4 5 6