Détail catégorie   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... baeckoffe de poissons      (0 votes) Chef : Dany      Date : 16/04/2010 Temps total : 8 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : pour 10 à 12 personnes / pour les poissons / 400g de lotte / 400g de pavé de loup / 400g de pavé d'empereur / le jus d'un citron / 25 cl de vin blanc de préférence Riesling / sel et poivre du m... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bagel Pomme-Chèvre-Bayonne      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 25/04/2017 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pains à bagels / 3 cuillères à soupe de cream cheese (type Philadelphia ou Saint Morêt) / 1 pomme Golden / 1 buchette de fromage de chèvre frais / 4 cuillères à café de miel / 2 tranches de jam... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Baguette farcie aux lardons et cantal      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 20/03/2017 Temps total : 13 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Une barquette de lardon / 1 oignon nouveau / 2 baguettes (petites) / 2 càs de crème entière epaisse / Cantal / Sel, poivre Viandes >> Porc Balthazar      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 07/02/2012 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100 g de chocolat noir à pâtisseries. 1c à c de levure chimique. 100 g de beurre mou. 4 œufs. 100 g d'amande en poudre. 50 g de sucre semoule. 1c à c de farine. ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Banana Bread au chocolat      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 07/05/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 bananes mûres / 130 g de chocolat au lait / 30 g de cacao en poudre / 180 g de farine / 80 g de sucre roux / 120 g de beurre / 2 oeufs / 1 sachet de levure / 1 pincée de sel Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bananes façon tatin destructurée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 07/04/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 bananes / 200g de sucre semoule / 50g de beurre doux / 1 paquet de Palmito / 120g de crème épaisse >> Desserts Banofee pie      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2021 Temps total : 5 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de biscuits petit beurre / 100g de spéculoos / 50g de beurre / 1 boîte de 397g de lait concentré sucré / 3 bananes bien mûres / 25cl de crème liquide entière / 35g de sucre glace / Cacao e... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bar à la tomate et crème moutardée      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 19/03/2011 Temps total : 33 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 filets de bar / 2 belles tomates / 6 cuil. à soupe de crème liquide / 2 petites cuil. à café de moutarde / 1 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 6 grosse... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bar aux châtaignes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/12/2010 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 700g de filets de bar / 100g de châtaignes (sous vide ou décongelées) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre du moulin / / Pour la sauce: / 200g de châtaignes surgelées (ou sous vi... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bar tiède, sauce à la moutarde à l'anci...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/06/2011 Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 900g de filets de bar / 3 cuil.soupe de moutarde à l'ancienne / 7 cuil. soupe d'huile de tournesol / 3 cuil. soupe de sauce soja / ½ cuil. café de wasabi / 2 cuil. soupe d'oignon haché / 2 cu... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...