Détail catégorie   Les recettes : Boeuf triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 Moussaka légère et sans béchamel      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 18/07/2019 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de boeuf haché spécial bolognaise / 3 aubergines pas trop grosses / 1 boîte de conserve de pulpe de tomates / 1 gros oignon haché / 1 gousse d'ail hachée / Le jus d'1 citron jaune / 2 oeuf... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Onglet de boeuf à l'asiatique      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 09/08/2019 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 800g à 1kg d'onglet de boeuf / 1 gros oignon / 6 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuillérée à café de gingembre en poudre / 1 cuillérée d'huile d'olive / Poivre Viandes >> Boeuf Paupiettes de boeuf à l'échalote et au p...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/06/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 560g de bifteck ou pavés de boeuf / 2 échalotes / 4 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 4 cuil. à soupe bombées de crème épaisse / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Boeuf Pavés de rumsteck miel gingembre      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 30/03/2011 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de rumsteck (frais ou décongelés type Picard) / 1 belle tête de brocolis (ou 2 petites) / 1 noix de beurre / 2 cuil. à soupe de gingembre coupé (frais ou surgelé) / 2 cuil. à soupe de pe... Viandes >> Boeuf Pommes de terre farcies      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/10/2013 Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 10 à  12 pommes de terre (selon taille) / 150g de boeuf haché / 3 belles tomates / 1 échalote / 1 petite gousse d'ail / 4 cuil. à  soupe de persil ciselé / 50g de gruyère râpé / Sel / Poivre... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Pommes de terre farcies façon chili con ...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/10/2011 Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 grosses pommes de terre / 800g de boeuf maigre (tranche, basse côte) / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 tablette de bouillon de boeuf / 1 boîte format 1/2 de tomates concassées (ou chair de ... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Rôti de boeuf en croûte aux légumes d'hi...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/11/2020 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 800g de rôti de boeuf / 2 betteraves cuites / 2 grosses pommes de terre / ½ courge butternut / 1 gros oignon / 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre / / Pour la croûte : / 35g... Viandes >> Boeuf Salade de boeuf haché aux saveurs exotiq...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/07/2011 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 450g de boeuf haché / 2 petites boîtes de maïs / 1 petite laitue / 2 échalotes / 2 cuil. à soupe de gingembre en petits morceaux (frais ou surgelé) / 1/2 cuil. à café de piment en poudre / 6 c... Viandes >> Boeuf Salade de boeuf thaï      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/02/2015 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de rumsteck / 60ml de jus de citron / 2 cuil. à soupe de menthe fraîche coupée en lanières / 150g de pousses d'épinards / 2 concombres (260g) vidés et émincés / 1 cuil. à soupe de vinaigre ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade Thaïe au boeuf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/09/2020 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de rumsteak / 300g de haricots verts / 4 belles pommes de terre / 2 cuillérées à  soupe de noisettes / 3 échalotes / 6cl d'huile de noisette / 2 cuillérées à  café de nuoc-mâm / 2 cuilléré... Viandes >> Boeuf 1 2 3 4 5