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Les recettes : D'été triées par

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Brochettes de poulet citronnées, sauce s...
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Chef : Cdc      Date : 10/09/2014
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 blancs de poulet / 1 citron / 3 gousses d'ail / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 pincée de sucre / 1 pincée de piment en poudre. / / Pour la sauce sa...
Viandes >> Volaille

Brochettes de poulet mariné aux abricots
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Chef : Adeline      Date : 17/06/2013
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 filets de poulet (environ 1,2kg) / 1 botte de petits oignons blancs nouveaux / 12 abricots / 1 citron / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à sou...
Viandes >> Volaille

Brochettes de saumon
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Chef : Cdc      Date : 27/08/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon sans la peau / 10 tomates cerises / 10 fines tranches de bacon / 150g de mélange de céréales / 1 c à s d'huile d'olive / 1.5 c à s de persil ciselé / 1 c à s ciboulette cis...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Bruschetta
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Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 13 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 tomates moyennes en grappe (bien mûres) / huile d'olive / ail / basilic frais / origan / sel, poivre / 4 grandes tranches de pain (8 petites)
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Cake d'été courgette fêta
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Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de courgettes / 8 tomates séchées (en bocal) / 10 cl de lait / 3 oeufs / 10 cl d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de moutarde / 1 sachet de levure chimique / 180g de farine / 150g de feta...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Carpaccio de pêches, cannelle et miel
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 09/10/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pêches jaunes / 1 pêche blanche / 1 banane / 1 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 1 cuil à soupe de Grand Marnier / 2 pincées de cannelle en poudre / 3 cuil. à soupe de miel liquide / 1 ...
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Ceviche de cabillaud
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/07/2016
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de dos de cabillaud ultra-frais / 150g de cubes de tomates à l'italienne décongelés (Picard) / 3 cuil. à soupe de jus de citron / 1/2 oignon rouge / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1/2 cui...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Chakchouka
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 24/03/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 grosses tomates / 2 poivrons (vert et rouge) / 2 oignons / 4 merguez / 2 oeufs / huile d'olive / coriandre (fraîche de préférence) / 1 piment doux ou fort (selon votre souhait), mais pas ob...
>> Légumes

Champignons grillés à l'ail et au thym
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Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 16 champignons de taille identique / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 gousses d'ail / 3 cuillères à soupe de beurre / quelques branches de thym / 80 g de chapelure fraîche / 1/4 de citron...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Charlotte Printanière Fromage frais & Ol...
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Chef : Tfun      Date : 27/05/2012
Temps total : 2 h 53     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pain de Mie grillé 6 tranches / Fromage de Chèvre frais 400 g / Olives noires 16 / Feuilles de Gélatine 6 / Courgettes 2 / Basilic 2 tiges / Huile d'Olives 2 c. à s. / Parmesan râpé 40 g / Crè...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

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