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Les recettes : Tendance triées par

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Crumble salé boeuf-épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/08/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de boeuf haché frais ou surgelé / 500g d'épinards en branches surgelés / 3 cuil. à soupe d'échalote émincée / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 2 pincées de noix de muscade râpée / 90g de b...
Légumes >> Légumes verts

Cuisses de poulet grillées au sirop d'ér...
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 cuisses de poulet sans peau, désossées / 50 ml de sirop d’érable / 2 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne / Thym / 2 gousses d’ail hachées / Sel et poivre
Viandes >> Volaille

Cupcakes salés de Betterave & Fromage fr...
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 29/04/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Betteraves cuite 1 / Farine 200g / Oeufs 2 / Levure Chimique 1/2 sachet / Lait 15 cl / Cerneaux de Noix concassés 30 g / Beurre 75 g / Fromage râpé 40 g / Muscade moulue 2 pincées / Fromage f...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Darnes de cabillaud à la noix de coco
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Chef : Chris      Date : 08/05/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 darnes épaisses de 200g de cabillaud, / 4 oignons nouveaux, / 1 citron non traité, / 50g de lamelles de noix de coco, / 40 cl d'huile végétale, / 30 cl de lait de coco, / 2 cuillères à soupe d...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Daurade sur lit de courgettes et pommes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 29/03/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de daurade royale d'environ 180g chacun (équivalent de 2 daurades vidées) / 2 courgettes / 2 pommes / 2 cuil. à café de cumin en poudre / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 noix / 1 ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Dos de cabillaud aux herbes et croquette...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 16/04/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 pommes (Gala) / 3 grosses pommes de terre / 4 dos de cabillaud / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 oeuf / 40g de farine / 2 pincées de muscade / 1 citron jaune (non traité) / 1 cuil. à s...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Dos de cabillaud en croûte d'amandes
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 11/04/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 700g de dos de cabillaud / 100g de beurre (doux ou salé) / 50g de poudre d'amandes / 40g d'amandes effilées / Fleur de sel / Poivre du moulin
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Duo d'Ebly au fromage frais et son tarta...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 23/11/2009
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 g d'ebly (= blé) / 500 g de tomates / 5 petits cornichons / 1 échalote / 10 brins de ciboulette fraîche / 250 g de fromage frais (type brousse) / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Emulsion de pommes de terre à l'huile de...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 24/06/2009
Temps total : 45 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 3 grosses peommes de terre / 25 cl de crème / 60g de beurre / 20 cl de lait / Sel / Huile de truffe
>> Féculents et céréales

Escalopes de poulet à la mangue
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/12/2004
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 escalopes de poulet / 2 mangues / 1 citron vert / 3c. à soupe d'huile d'olive / 1 piment oiseau / 3 branches de thym / 1 feuille de laurier / sucre en poudre
Viandes >> Volaille

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