Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Champagne triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 Marbré au chocolat au lait et pépites      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2010 Temps total : 27 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 tablette de 170g de chocolat au lait / 100g de beurre / 100g de farine / 3 oeufs / 20g de sucre en poudre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Millefeuille aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2014 Temps total : 2 h 43     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 80g de mascarpone / 1,5 sachet de sucre vanillé / 10cl de crème liquide / 21 fraises de petite taille (200 à 250g) / Sucre glace Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mini cakes charcutiers      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 26/01/2014 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour une quarantaine de mini-cakes de 2cm de diamètre : / 80g de farine / 3 oeufs / 100g de gruyère râpé / 10cl de lait / 10cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 35g de saucis... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Moelleux mascarpone-abricots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Moelleux : / 150g de beurre mou / 2 oeufs / 100g de sucre en poudre / 225g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / / Garniture : / 6 gros abricots / 2 cuil. à so... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Mousse de framboises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/02/2020 Temps total : 4 h 25     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 300g de framboises surgelés / 20cl de crème liquide entière (30%MG) / 90g de sucre / 2 feuilles de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse de saumon à la coriandre      (1 vote) Chef : Véronique      Date : 11/02/2011 Temps total : 3 h 45     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500 gr de saumon sans la peau / 20 cl de crème liquide / 3 œufs entiers / 1 citron vert / 1 citron combava / 150 gr de tomates confites à l'huile (ou caviar de tomates Blinis) / 5 cl d'huile d'o... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Mousseux de fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/05/2010 Temps total : 4 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de fraises (dont 100 pour le décor) / 50g de sucre en poudre / 2 branches de menthe / 1 orange bio / 1 citron vert / 40 cl de crème fraîche liquide très froide / 1 sachet de sucre vanillé Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Muffins au foie gras et aux châtaignes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 19/12/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 muffins : / 120g de foie gras mi-cuit (en bocal) / 120g de châtaignes au naturel (sous-vide ou en boîte) / 10cl de lait / 120g de farine / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2/3 d'un ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Muffins moelleux aux fruits rouges et am...      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 12/04/2010 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 oeufs / 125g de cocktail de fruits rouges surgelés / 125g de sucre en poudre / 100g de farine / 80g de beurre / 60g de poudre d'amandes / 2 cuil. à café de levure chimique / 1/2 cuil. à caf... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Panna cotta à la vanille      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 06/02/2010 Temps total : 6 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 50cl de crème fleurette / 50g de sucre / 1 gousse de vanille / 2 feuilles de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 1 2 3 4 5 6