Détail catégorie   Les recettes : Mousses, entremets, crèmes et yaourts triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Fraîcheur de poire à la verveine      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/01/2013 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 poires (type conférence) / 4 grosses cuillérées à soupe de compote pomme-poire (au rayon frais ou fait maison) / 2 sachets d'infusion verveine-menthe / 30g de sucre roux / 1,5 à 2 feuilles de gé... Desserts >> Salades de fruits, compotes Fraises façon tiramisu      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/06/2012 Temps total : 6 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 300g de fraises / 2 oeufs entiers / 350g de mascarpone / 12 biscuits de Reims (ou à défaut, biscuits à la cuillère) / 50g de sucre en poudre / 10cl de sirop de fraises / Feuilles de menthe p... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Gelée crèmeuse de lait d'amandes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/08/2010 Temps total : 2 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 30cl de lait entier / 30g de sucre en poudre / 50g de poudre d'amandes / 2 feuilles de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Gratin de clémentines à la poudre d'ama...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 29/02/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 petites clémentines / 3 oeufs / 90 g de sucre / 25 cl de crème fraîche liquide / 50 g d'amandes en poudre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Gratin de fromage blanc à la mangue      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 mangues / 270g de fromage blanc / 50g de sucre en poudre / 2 jaunes d'oeufs / 1 cuil.à soupe de sucre glace Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Îles flottante pichet MicroPlus 1L      (0 votes) Chef : Rubichon      Date : 22/03/2014 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 oeufs / 1pincé de sel / 50g de sucre glace / 500ml de lait / 50g de sucre vanille / 25ml de maïzena / 25ml de sucre glace / Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Îles Flottantes Minute au zeste de citro...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 07/10/2023 Temps total : 23 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pas de temps, mais envie de réaliser un dessert bluffant avec seulement un micro-ondes? / Voici les Îles Flottantes Minute ! / / La crème anglaise / 4 jaunes d’œufs / 60g de sucre / 200g de l... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Iles flottantes modernes      (1 vote) Chef : Chv      Date : 24/08/2013 Temps total : 2 h 50     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs / 70g de sucre / 200g de lait / 200g de crème / 1 gousse de vanille / / 4 blancs d'oeufs / 48g de sucre / / Facultatif: Miel à la lavande / / 30g de sucre / / Quelqu... >> Desserts La crème renversée super express façon N...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 14/03/2012 Temps total : 4 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 à 10 ramequins suivant leur taille : / / 1 boîte de 410g de lait concentré NON SUCRE / 1 boîte de 397g de lait concentré SUCRE / 3 gros œufs / 1 càc de vanille pure liquide / 1/4 de càc ... >> Desserts La mousse au chocolat de Benoît      (3 votes) Chef : Cdc      Date : 20/03/2011 Temps total : 12 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de chocolat noir à pâtisser / 4 œufs / 60g de sucre / 60g de beurre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...