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Les recettes : Petits gâteaux, biscuits, bonbons triées par

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Petits moelleux à la mangue
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 31/01/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : . 2 mangues / . 150 g de beurre / . 5 oeufs / . 130 g de sucre / . 100 g de farine / . 1 c. à café de levure / . 65 g de poudre d'amande / . 1 pincée de sel / . beurre et farine pour le moule ...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Petits moelleux à la pistache de Christo...
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/03/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour une vingtaine de moelleux environ cuits en empreintes à tartelettes en silicone : / / 125g de sucre glace (+ extra pour saupoudrer) / 165g de poudre d'amandes / 125g de beurre doux / 20g de...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Sablés au pépites de chocolat
     (0 votes)

Chef : Amandineg      Date : 22/08/2016
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g de pépites de chocolat / 80 g de beurre mou / 90 g de sucre / 1 œuf / 150 g de farine tamisée / ½ c. à café de levure chimique / 1 c. à soupe de lait / 1 bouchon d'extrait de fleur d'oran...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Sablés bretons et émulsion de caramel à ...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 09/02/2009
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Au marché: / / Pour les sablés: / / 80g de beurre / 100g de farine / 70g de sucre / 2 jaunes d'oeufs / 5g de levure chimique / 1 pincée de fleur de sel / / Pour l'émulsion: / / 1/2l...
>> Desserts

Samossas sucrés
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/06/2017
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 feuilles de brick / 55g de chocolat blanc / 6 petites fraises / 20g de poudre d’amandes / 10g de beurre
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Scones natures
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/04/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 225 g de farine à levure incorporée / 1 c à café rase de levure chimique / 25 g de sucre / 1 pincée de sel / 75 g de beurre mou / 5 cl de lait / 1 œuf battu / 1 autre œuf battu avec 1 cuillère ...
>> Gourmandises

Truffes au chocolat
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/01/2010
Temps total : 12 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g de chocolat à patisser / 125g de beurre / 2 jaunes d'oeufs / 125g de sucre glace / 1 sachet de sucre vanillé / Un peu de Cognac ou de Rhum (facultatif) / Du cacao amer
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Truffes au chocolat Van Houten
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 12 h 25     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 100 g de chocolat noir à pâtisser à 70 % de cacao / 100 g de crème fleurette / Cacao amer (Van Houten)
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Truffon chocolat-amandes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/12/2004
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g amandes en poudre / 4 oeufs / 75g farine / 150g sucre en poudre ou sucre roux / 150g beurre ramolli / 200g chocolat noir à pâtisser / 1 cuil. à café de vanille liquide
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Tuiles aux amandes
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 15/02/2009
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 140g de sucre glace / 50g d'eau / 50g d'amandes hachées / 35g de farine / 35g de beurre fondu / 20cl de crème liquide
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