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Les recettes : Accommoder les restes triées par

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Croque-brioche à la poire
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/03/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches fines de brioche / 1 poire / 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse / 1 jaune d'oeuf / 2 gouttes d'extrait de vanille liquide / Un peu de sucre / Un peu de beurre
>> Desserts

Croque-courgettes à la Vache qui rit
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 2 courgettes / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 triangles de "Vache qui rit" / 25g de beurre / 1 cuil.à soupe de menthe ciselée / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Croques aubergines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/07/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 aubergines pas trop grosses / 2 tomates / 8 tranches de bacon / 160g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Croques aubergines-chorizo
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/01/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 tranches de pain de mie (nature ou aux céréales) / 1 petite aubergine / 36 petites tranches épaisses de chorizo (du format "saucisson sec") / 2 boules de mozzarella / 1 tomate / 100g de gruyè...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Crumble de sardines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/06/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 boîtes de sardines entières / 100g de farine / 5 biscuits salés (type Tuc) / 50g de beurre / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Dinde gratinée aux noix et à l'emmental
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 02/03/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 escalopes de dinde très fines / 15cl de crème fraîche / 3 cuil. à soupe de poudre de noix (cerneaux écrasés) / 60g d'emmental / Noix de muscade râpée / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

Emincé de poulet au mascarpone
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/03/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pot de 250g de mascarpone / 4 blancs de poulet / 250g de champignons de Paris / 1 échalote / 2 branchettes d'estragon frais / 1 c. à soupe d'huile d'olive / sel / poivre du moulin
Viandes >> Volaille

Flans aux brocolis
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/11/2011
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de brocolis / 3 oeufs / 15cl de crème liquide / 30g de mimolette / 1 tranche de jambon blanc / 2 tomates séchées (facultatif) / Sel / Piment doux en poudre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Flans de petits pois aux lardons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 800g de petits pois écossés (frais ou surgelés) / 200g de petits lardons nature / 12 échalotes / 20cl de crème / 1 oeuf entier / 2 jaunes d'oeufs / 50g de beurre / 1 cuil. à soupe de casson...
Légumes >> Légumes verts

Fonds d'artichauts gratinés
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/10/2014
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 gros fonds d'artichauts surgelés (ou 12 petits) / 300 g d'épinards en branches surgelés / 150 g de mozzarella / 4 cuillères à soupe de jus d'orange / 1 cuillère à café de muscade râpée / 2 cu...
Légumes >> Légumes verts

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