Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Champagne triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 Panna cotta aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/04/2010 Temps total : 10 h 13     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 40cl de crème liquide / 50g de sucre en poudre / 1 feuille 1/2 (=3g) de gélatine / 250g de fraises / 2 cuil. à soupe de sirop de fraise (facultatif) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Roulés à la dinde et au fromage      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/02/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 galettes de blé mexicaines (pour fajitas) / 8 tranches de jambon de dinde / 100g de fromage à pâte dure (au choix : comté, gruyère, beaufort, parmesan...) / 10cl de crème fraîche épaisse / 1 gro... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Roulés aux tomates et au jambon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/10/2013 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour 48 pièces environ : / 2 rouleaux de pâte feuilletée / 60g de concentré de tomate / 100g de jambon cru / 60g de gruyère râpé / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 cuil. à café de piment d... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Salade de fraise et pomme, et sablé crou...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/03/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de fraises / 1 pomme / 10g de sucre en poudre / 1 cuillérée à café de vanille liquide / 1/2 rouleau de pâte feuilletée / 4 cuil. à café de sucre vanillé / Un peu de glace vanille pour ser... Desserts >> Salades de fruits, compotes Soufflé au crabe et coco      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/02/2010 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 120g de chair de crabe (frais ou en boîte) / 2 oeufs / 10cl de lait / 10cl de lait de coco / 30g de Maïzena / 30g de beurre et un peu pour le moule / 1 petite cuil. à soupe de concentré de tom... Oeufs >> Soufflés salés Soufflés froids de petits pois      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 11/03/2010 Temps total : 12 h 55     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 300g de petits pois écossés / 40cl de crème fleurette bien froide / 1 oignon émincé / 3 feuilles de gélatine (6g) / 10cl de bouillon de volaille / 4 tiges de menthe / 4 blancs d'oeufs / 1 cuil.... Légumes >> Légumes verts Soupe Fraîcheur d'Asperges & Glaçons au...      (0 votes) Chef : Tfun      Date : 29/04/2012 Temps total : 3 h 55     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour la Soupe : / Asperges vertes 1 kg / Échalotes hachées 2 / Bouillon de Légumes 50 cl / Fécule de Maïs 2 c. à s. / Crème liquide légère 10 cl / Huile d'Olive 2 c. à s. / Sel & Poivre / / ... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Succès aux pommes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/04/2020 Temps total : 4 h 50     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Biscuit : / 2 blancs d'oeufs / 60g de sucre en poudre / 30g de sucre glace / 30g de poudre d'amandes / / Mousse vanillée : / 125g de mascarpone / 170g de crème liquide entière / 45g de sucre... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tarte aux framboises      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/11/2019 Temps total : 2 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée (ou brisée) / 750g de framboises / 2 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 20cl de crème fraîche / Quelques feuilles de menthe (fac... Desserts >> Tartes sucrées Tarte aux framboises façon tiramisu      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits de Reims / 125g de mascarpone / 45g de sucre glace / 150g de framboises fraîches / 2 cuil. à soupe de crème de framboise / Eau Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... 1 2 3 4 5 6