Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Carpaccio de fraises au sirop de basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/04/2022 Temps total : 43 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de fraises / 50g d’eau / 25g de sucre / 5 feuilles de basilic / / Desserts >> Salades de fruits, compotes Petits clafoutis aux morilles      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/03/2022 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150 g de morilles (surgelées) / 2 échalotes / 2 œufs entiers + 2 jaunes / 20 cl de lait / 20 cl de crème liquide / 40 g de beurre / sel et poivre Légumes >> Tous les autres légumes Tarte aux fraises et chocolat blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/03/2022 Temps total : 4 h 40     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte brisée (ou feuilletée) / 500g Fraises / 2 Tablettes de chocolat blanc / 50cl crème fraîche entière et épaisse Desserts >> Tartes sucrées Tataki de thon aux cacahuètes et salade ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/03/2022 Temps total : 26 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de thon rouge / 6 c. à s. de sauce teriyaki / 1 citron vert / 20 g de cacahuètes / 20 g de sésame blond / 1 filet d’huile de sésame / 1 cœur de chicorée / 300 g de salade thaï / 1 gros ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Gâteau fondant au spéculoos et tofu soye...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/02/2022 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100gr de spéculoos, / 200gr de Tofu soyeux / 1 cuil à soupe de cassonade / 1,5 cuil à soupe de farine / 0,5 cuil à soupe de maïzena / 150 G de fruits (par exemple 1 pomme+1poire) / 1/3 de sachet... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Boulettes de poulet en salade      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/02/2022 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350 g de filet de poulet / 350 g de pommes de terre / 1 citron / 1 petit oignon / 4 c.à soupe de farine / 100 g de créme fraîche épaisse / 1 bouquet de menthe / 1 pincée de poudre de piment ... Viandes >> Volaille Rainbow cake facile      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2022 Temps total : 3 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour les génoises / • 400g Farine / • 200g Beurre à température ambiante / • 180g Sucre en poudre / • 6oeufs / • 1sachet Levure chimique / • 25cl Lait / Colorants alimentaires / / Pour la ch... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Filet mignon panais carottes gingembre e...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2022 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 filet mignon de porc (750g) / 3 carottes / 3 panais / 1 petit oignon / 1 morceau de gingembre de 2cm de long / Quelques feuilles de basilic (ou bouquet de sauge) / 1 cuillère à soupe de mie... Viandes >> Porc Saint-Jacques, embeurrée de chou kale      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2022 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200 g de chou kale / 60 g de beurre / 12 noix de Saint-Jacques / 1 citron vert (jus) / 1 c. à  s. d'huile d'olive / Sel ou sel fin / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Brownie chocolat de Philippe Conticini      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2021 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gros oeufs (145g) / 150g de sucre semoule / 185g de beurre / 185g de chocolat noir (idéalement 66%) / 2g de sel / 80g de farine (idéalement T55) / 2g de levure / 60g de noix (ou de noix de pé... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Brandade de morue simplissime      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/12/2021 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de morue dessalée / 500g de pommes de terre / 1 bouquet de persil non frisé / De l'huile d'olive / 2 petites gousses d'ail (ou une grosse) / 2 belles cuillérées à  soupe de chapelure / Sel ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Gâteau pomme rhubarbe au tofu soyeux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/12/2021 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : pour la pâte : / 120 g de tofu soyeux / 5 cuillères à soupe de miel liquide / 3 oeufs / 200 g de farine / 1 sachet de sucre vanillé / 1 sachet de levure chimique / 125 ml de lait / / p... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Cabillaud à la Toscane      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/12/2021 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 700g de cabillaud ou morue dessalée / 6 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes) / 1 boîte de 400g de tomates concassées / 2 gousses d’ail / Herbes de Provence / Farine / Huile d’olive / Sel ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Poêlée de blettes, chanterelles et tofu ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/11/2021 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 botte de blettes / 200g de chanterelles / 75g de lardons fumés (facultatif) / 225g de tofu aux herbes / 150g de semoule / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1 échalote / 1 cuillérée à s... Légumes >> Légumes verts Tarte carotte-ricotta et pesto de fanes ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/09/2021 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) / 1 botte de carottes avec les fanes / 2 gousses d’ail / 30g d’amandes / 250g de ricotta / 1 œuf / 8cl d’huile d’olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...