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Les recettes : Vite fait, bien fait ! triées par

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Chaussons au porc et au fromage
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/06/2010
Temps total : 31 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 200g de viande de porc hachée / 2 tomates / 1 petit piment sec / 1 gousse d'ail / 1 poignée de coriandre (ou ciboulette) ciselée / 4 tortillas de blé / 125g ...
Viandes >> Porc

Chips de Cake Spicy au Chorizo
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 20/05/2012
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Farine Fluide 200 g / Beurre 110 g / Oeufs 3 / Parmesan 60 g / Chorizo Fort 80 g / Levure Chimique 1/2 sachet / Vin Blanc 10 cl / Pimenty moulu 1 c. à c. / Sel & Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Cigares croustillants de saumon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de filet de saumon sans peau / 6 feuilles de bricks / Un peu de gingembre en petits morceaux, frais ou surgelé / 6 brins de ciboulette (ou surgelée) / 30g de beurre / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Clafoutis express au thon
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Chef : Adeline      Date : 12/06/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 boîte de thon à l'huile de 140g (poids net égoutté) / 100g de cubes de tomates à l'italienne Picard / 1 oignon / 1 oeuf / 1/2 échalote / 1 cuil. à soupe de basilic / 2 cuil. à soupe de crèm...
>> Poissons et fruits de mer

Clafoutis framboises chocolat
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de framboises / 210g de Nestlé Dessert au Lait / 500ml de lait / 5 oeufs / 25g de sucre en poudre / 2 cuil. à soupe bombées de farine / Un peu de beurre et de farine pour le moule
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Clafoutis petits pois et jambon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 20/04/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de petits pois surgelés (ou frais et écossés) / 200g de jambon blanc / 4 oeufs / 1 pot de Boursin Cuisine ail et fines herbes / 15cl de lait / 10g de beurre (pour les moules) / Sel / Poiv...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Clafoutis pommes pruneaux
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Chef : Cdc      Date : 24/04/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pomme / 8 pruneaux dénoyautés / 2 oeufs / 24cl de lait / 100g de farine / 100g de sucre / 2/3 d'un paquet de sucre vanillé
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Colin des îles express
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/07/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de filets de colin (ou 2 filets) / 2 citrons verts / 1 pincée de graines de moutarde / 20cl de crème liquide allégée / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / Fines herbes hachées (ciboulette, ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Concombre farci au fromage frais et baco...
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Chef : Cdc      Date : 22/11/2015
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 gros concombre (ou 2 moyens) / 75 g d'allumettes de bacon / 150 g de fromage frais (type Mme Loïk) / 1 petite poignée de ciboulette / Sel
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Concombres farcis au caviar d'aubergines
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Chef : Adeline      Date : 13/04/2014
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 concombres / 130g de caviar d'aubergines (cf recette CDC, ou prenez-le tout prêt) / 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou 2 cuil. à soupe de menthe ciselée surgelée) / 2 yaourts nature (type bulg...
Légumes >> Légumes verts

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Les chefs CDC :
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