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Les recettes : Vite fait, bien fait ! triées par

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Calamars tomatés au chorizo
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 26/03/2018
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'anneaux de calamars surgelés / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 morceau de chorizo d'environ 5cm de large / 30cl de crème fraîche liquide (ou semi-épaisse) ...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Canard épicé au lait de coco
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Chef : Adeline      Date : 07/02/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de filet de canard / 1 cuil.à soupe d'huile d'olive / 1/4 de bouquet de basilic / 1 tomate / 1 cuil.à soupe de curry en poudre / 10cl de lait de coco / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 ...
Viandes >> Gibier

Cannelloni épinards ricotta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 à 7 plaques de lasagnes fraîches / 200g d'épinards cuits et égouttés / 250g de ricotta / 1 échalote / 1 oeuf / 1 tranche de jambon / 1 cuil. à soupe bombée de persil ciselé / 25cl de crème li...
Féculents et céréales >> Pâtes

Cannelloni express au maquereaux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/04/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 rectangles de lasagnes sèches / 2 boîtes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne / 70g de gruyère râpé
>> Poissons et fruits de mer

Cannellonis de jambon cru aux courgettes...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 tranches de jambon cru / 2 petites courgettes / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de basilic ciselé / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 100g de dés de tomates à l'italienne (Picard) / Sel / ...
Légumes >> Légumes verts

Cannellonis veau-ricotta
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes fraîches / 230g de veau haché / 100g de ricotta / 1 boîte de 400g de pulpe de tomate / 70g de gruyère râpé / ½ cuil. à  café de paprika / ½ cuil. à  café de piment doux ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Carpaccio de fraises au sirop de basilic
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/04/2022
Temps total : 43 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 350g de fraises / 50g d’eau / 25g de sucre / 5 feuilles de basilic / /
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Carpaccio de pêches, cannelle et miel
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 09/10/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pêches jaunes / 1 pêche blanche / 1 banane / 1 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 1 cuil à soupe de Grand Marnier / 2 pincées de cannelle en poudre / 3 cuil. à soupe de miel liquide / 1 ...
Desserts >> Salades de fruits, compotes

Carpaccio de topinambours aux artichauts
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 19/03/2020
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 petits topinambours (ou 3 gros) / 1 bocal d'artichauts à l'huile (380g poids net égoutté) / 25g de noisettes décortiquées / 1 cuil. à café de câpres / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 2 cui...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Carrelets persillés
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/01/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 carrelets préparés par votre poissonnier / 1 cuil. à soupe bombée de persil / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil....
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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