Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail thème
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail thème
 
Les recettes : Picorer triées par

...234567891011...
Croustillants épinards-fêta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/06/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour 16 croustillants: / 4 feuilles de filo, ou à défaut feuilles de brick / 100g d'épinards / 200g de fêta / 1 oeuf / 25g d'amandes hachées / Le zeste râpé d'1/2 citron non traité /...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Dim sum de crevettes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/08/2010
Temps total : 48 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 10-12 dim sum : / 100g de crevettes roses décortiquées / 250g de filet de poisson blanc (colin, lieu, ...) / 1 petit oignon / 1 cuil. à café de gingembre frais râpé / 1/2 cuil. à café de p...
>> Poissons et fruits de mer

Dim sum porc-crevettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/12/2010
Temps total : 48 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour 10 dim sum : / 10 carrés de pâte à raviolis ('wonton' dans les épiceries asiatiques) / 100g de porc / 100g de crevettes décortiquées / 3 champignons séchés / 1/2 échalote / 5 brins de cib...
Féculents et céréales >> Pâtes

Duo d'Ebly au fromage frais et son tarta...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 23/11/2009
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 150 g d'ebly (= blé) / 500 g de tomates / 5 petits cornichons / 1 échalote / 10 brins de ciboulette fraîche / 250 g de fromage frais (type brousse) / 4 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Empanadas au chorizo
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/03/2014
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 200g de steak haché / 1/3 de chorizo / 1 oignon / 4 cuil. à soupe de coulis de tomate / 2 cuil. à soupe d'huile / 1 pointe de couteau de piment en poudre / Sel
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Falafels
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/03/2017
Temps total : 4 h 33     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 440 g de pois chiches secs / 1 oignon finement haché / 2 gousses d'ail pilées / 2 cuillères à soupe de persil frais haché / 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée / 2 cuillères à café de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Financier à la compote d'abricots
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/08/2010
Temps total : 1 h 28     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 50g de farine / 62g de poudre d'amandes / 112g de sucre en poudre / 125g de beurre / 4 blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / Un ramequin de compote d'abricots / Une poignée d'amandes effilées pour...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Financiers
     (1 vote)

Chef : Cuitolouloute      Date : 09/01/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 blancs d'œufs / 210 gr de sucre / 170 gr de beurre / 140 gr de poudre d'amande / 60 fr de farine
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Financiers au miel et aux noix
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 27/01/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de miel liquide / 200g de beurre / 6 blancs d'oeufs / 100g de sucre glace / 80g de farine / 100g de cerneaux de noix
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Financiers craquants
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 05/02/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 25g de farine / 40g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 25g de beurre / 1 blanc d'oeuf / 1 cuil. à café d'arôme de votre choix (facultatif)
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

...234567891011...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Flans crèmeux de potimarron au curry
Mini moelleux au chocolat
Quiche poireaux-carottes

 

Le top 3 du moment :
Flans de tomate
Tian aubergines-courgettes-mozza
Parmentier au confit de canard

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2017 CarnetDeCuisine.com