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Les recettes : Pas d'ici mais d'ailleurs... triées par

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Colombo de veau
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 09/06/2014
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de veau émincé (filet mignon ou quasi) / 1 cuil. à soupe d'huile / 1 gros oignon / 1 cuil. à café bombée de poudre à colombo / 350g d'épinards en branches frais ou décongelés / 20cl de bou...
Viandes >> Veau

Concombres marinés express à l'asiatique
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/01/2014
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 cuil. à  soupe de vinaigre de riz / 1 cuil. à  soupe de sucre en poudre / 3 cuil. à  soupe de sauce soja / 1 cuil. à  café d'huile de sésame / 1 cuil. à  soupe de graines de sésame grillé / ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Cornish pasty
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 21/03/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte brisée / 600 g d'agneau / 2 carottes / 2 navets / 4 pommes de terre / 1 oignon / 1 jaune d'oeuf / sel, poivre
Viandes >> Agneau et mouton

Coulants à la mode bretonne
     (0 votes)

Chef : Agnesmartine      Date : 30/10/2012
Temps total : 48 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 œufs, / 8 cl de crème liquide, / 100 g de beurre 1/2 sel plus pour les moules, / 150 g de sucre en poudre, / 140g de farine plus pour les moules. / /
>> Desserts

Couscous de veau aux légumes du jardin
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/11/2009
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1kg de jarret de veau / 1 cuil. à café de cannelle / 1 cuil. à café de curcuma / 1 cuil. à soupe de paprika / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à café de graines de coriandre 3 gousses d...
Viandes >> Veau

Couscous express poulet-merguez
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 20/12/2018
Temps total : 1 h 50     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 blancs de poulet / 6 merguez / 2 gros oignons / 4 carottes / 4 courgettes / 1 boîte de pulpe de tomate / 1 boîte de 500 g de pois chiches / 2 cuillères à soupe de cumin / 2 cuillères à soup...
Viandes >> Volaille

Crème dessert chocolat perles du Japon
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/04/2017
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 50 g de Perles Japon Tipiak / 180 g de chocolat / 1 l de lait / 3 cuillères à soupe de sucre / noix de coco râpée pour la décoration
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Crème praliné...à l'anglaise
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 50 cl de lait / 2 jaunes d'oeufs / 40g de Maïzena / 60g de sucre / 50g de Pralinoise / 1 cuil. à café d'extrait de vanille (ou café)
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Crevettes au curry
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 27/02/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500 grammes de grosses crevettes crues / 1 boite de lait de coco / 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert / 1 cuillerée à soupe de sauce soja / 1 demi-cuillerée à café de sel / 1 cuillerée à ...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Crevettes au curry pour l'apéritif
     (2 votes)

Chef : Cathg      Date : 22/09/2008
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : grosses crevettes / poudre de curry / crème fraîche / sel / poivre 5 baies du moulin / coriandre fraiche ciselé / du bon pain !
>> Entrées / Buffets

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