Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail catégorie
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail catégorie
 
Les recettes : Poissons frais triées par

345678910

Parmentier de la mer
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/11/2012
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 oignon / 2 gousses d'ail / 300g de céréales gourmandes (Tipiak) / 1cuil.à soupe d'huile d'olive / 500g de cabillaud en pavé / 100g de petits lardons au naturel / 50ml de vin blanc / 3 to...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Pavé de cabillaud en croute d'herbe
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/03/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de cabillaud bien épais / 180 g beurre / 110 g mie de pain / 30 g d'amande mondée / Persil - basilic / Fleur de sel / Poivre du moulin / Un peu d'huile
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Pavé de cabillaud et petis pois frais, é...
     (0 votes)

Chef : Noune14      Date : 03/11/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 5 pavéd de cabillaud de 120g / 500 g de petits pois frais / 10 cl de champagne / 100 g de poitrine de porc fumé / 1/2 citron / 1 oignon / 2 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / 30 cl de crème ...
>> Poissons et fruits de mer

Pavés de saumon au sirop d'érable et au ...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 27/10/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de saumon d'environ 180g chacun / 4 cuil. à soupe de sirop d'érable / 100g de fromage blanc à 40% MG / 2 citrons (idéalement bio) / 1 cuil. à soupe de moutarde forte / 3 cuil. à soupe...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Petits flans de limande au curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/04/2013
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de limande (environ 500g) / 4 oeufs / 40cl de crème liquide / 20g de beurre / 4 petites cuillérées à café de curry en poudre / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Petits gâteaux de poissons au curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/09/2010
Temps total : 4 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6-7 gâteaux taille muffin : / 400g de filets de poisson blanc (limande, merlan, lieu...) crus / 1 oignon / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 40g de tomates séchées à l'huile (en bocal) / 1 c...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson au caramel balsamique
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/07/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets de poisson d'environ 150g chacun (saumon, ou poisson blanc type eglefin, grenadier, merlan, cabillaud...) / 1 oignon / 30g de beurre / 10cl de vinaigre balsamique / 1 cuil. à soupe de sau...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson caramélisé au sirop d'érable
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de poisson blanc (perche ou cabillaud) de 250g environ / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de sirop d'érable / 2 cuil. à soupe d'huile neutre (tournesol) / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson gratiné vite-fait!
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/02/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 beaux filets de poisson blanc (dorade, cabillaud...) frais ou surgelés / 70g de gruyère râpé / ½ verre de chapelure / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 25g de beurre mou / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poisson rôti en croûte de céréales
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 11/11/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 filets ou dos de poisson blanc (églefin, merlu, lieu, cabillaud...) / 300g d'aubergines grillées surgelées (type Picard) / 150g de céréales gourmandes (type Tipiak) / 1 cuil. à soupe bombée de b...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

345678910

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Gratin de courge butternut
Gâteau express aux poires
Curry de poulet aux légumes d'hiver

 

Le top 3 du moment :
Flans de tomate
Tian aubergines-courgettes-mozza
Parmentier au confit de canard

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2017 CarnetDeCuisine.com