Détail catégorie   Les recettes : Mousses, entremets, crèmes et yaourts triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Mousse au chocolat salée      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/02/2010 Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de chocolat noir à pâtisser / 3 oeufs (3 jaunes + 2 blancs) / 50g de beurre demi-sel / 50g de sucre semoule / 2 pincées de fleur de sel Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse au citron      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 12/03/2012 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250 g de mascarpone / 2 citrons jaunes / 1 citron vert / 3 œufs / 110 g de sucre en poudre / 1,5 feuilles de gélatine >> Desserts Mousse aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de fraises / 1 cuil. à  soupe de sucre glace / 20cl de crème liquide entière / 20g de sucre vanillé / 5 spéculoos Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse aux fraises tagada      (0 votes) Chef : Laurence63      Date : 30/11/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 fraises tagada / 20cl de crème liquide / le jus d'un citron jaune / Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse aux noix      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/01/2010 Temps total : 8 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 bol de noix pilées / 120 gr de beurre ramolli / 40 g de crème fraîche / 4 oeufs / 100 g sucre / 3 c. à soupe de raisins secs (facultatif) / un peu de rhum Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse à  l'ananas      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/11/2013 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 boîte d'ananas en conserve (format 1/2) / 60 g de sucre / 2 oeufs / 1 c. à  café de fécule (Maïzena) / 20 cl de crème liquide entière Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse banane abricots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/08/2019 Temps total : 2 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 bananes bien mûres / 3 gros abricots (ou 5-6 petits) bien mûrs / 25cl de crème liquide / 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre / 1 cuillérée à café de vanille liquide / 1 cuillérée à café de... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse choco-passion      (2 votes) Chef : Adeline      Date : 30/12/2010 Temps total : 2 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de chocolat noir / 60g de beurre / 3 oeufs / 30g de sucre / 3 fruits de la passion / 30g de crêpes dentelle au chocolat Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse choco-Toblerone      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/11/2014 Temps total : 10 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de Toblerone / 200g de chocolat noir (54%) / 5 oeufs / 100g de beurre / 1 pincée de sel Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse de framboises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/02/2020 Temps total : 4 h 25     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 300g de framboises surgelés / 20cl de crème liquide entière (30%MG) / 90g de sucre / 2 feuilles de gélatine Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...