Détail catégorie   Les recettes : Volaille triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Ossobuco de dinde pate de curry rouge      (0 votes) Chef : Pym      Date : 19/10/2023 Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 1 cuisse de dinde découper en rondelle (découper par le boucher ) / 1 oignon de Roscoff / 2 gousse ail rose / farine / 1 brique de lait de coco / 4 carottes / 2 cuiller a soupe de pate de curry... Viandes >> Volaille Parmentier au confit de canard      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/01/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,5kg de pommes de terre à purée / 30cl de lait / 30cl de beurre / 6 brins de persil plat / 45g de cerneaux de noix / 5 cuisses de canard confit +1 cuil. à soupe de graisse / 1,5 gousses d'ail... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Parmentier au confit de canard      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 31/03/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuisses de confit de canard / 1 petit oignon / 2 échalotes / 7 grosses pommes de terre / 20cl de lait / 20cl d'eau / 2 cuillérées à soupe de persil ciselé (frais ou surgelé) / 1 gousse d'a... Viandes >> Volaille Parmentier de canard à la crème de parme...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/03/2006 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 belle cuisse de confit de canard / 500 g de pommes de terre à purée / 1 échalote / 1/2 bouquet de ciboulette / 25cl de crème liquide / 100g de parmesan fraîchement râpé Viandes >> Volaille Parmentier de canard et patate douce      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 22/02/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 à 5 cuisses de canard confites / 600 g de purée de patate douce surgelée (type Picard) / 10 brins de ciboulette / 2 échalotes / 90g d'amandes entières décortiquées / 40cl de crème fraîche épais... Viandes >> Volaille Parmentier de canard façon Burger      (0 votes) Chef : Fafois      Date : 24/03/2010 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 500g de Pommes de terre / 1 oeuf / / 2 cuisses de canard / 50g d'emmental rappé / 1 oignon (blanc ou rouge) / 1 tomate / / Huile / sel & poivre / Persil Viandes >> Volaille Parmentiers de confit de canard gratinés      (0 votes) Chef : Coco      Date : 04/01/2015 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 cuisses de canard confit / 1 boule de céleri rave / 600 gr de pommes de terre / 2 gousses d'ail / 200 gr de tomme de brebis / 25 cl de crème liquide / 25 gr de beurre / 1 c. soupe d'armagnac ... Viandes >> Volaille PASTILLA A LA CAILLE      (0 votes) Chef : Chv      Date : 27/02/2015 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 cailles / 1l de bouillon de volaille / 3 mandarines (en segments) / 20 châtaignes cuites / 4 bottes de persil plat / 3 càs d'huile d'olive / 1 oignon / 2 bottes de coriandre / 1 càs de sucr... Viandes >> Volaille Pastilla au poulet revisitée      (0 votes) Chef : Chv      Date : 04/02/2012 Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de poulet / 1 pâte feuilletée / 1 échalote / des brindilles de safran / 1cc de cannelle / 40g de sucre / 4 oeufs / 1/2 sachet de pignons / huile d'olive / sel, poivre, beurre / /... Viandes >> Volaille Paupiette de volaille farcie à la corian...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/02/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 6 blancs de volaille / 1 cs de crème liquide / 1 botte de coriandre / 4 quarts de citrons confits Viandes >> Volaille ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...