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Les recettes : Picorer triées par

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Makis de jambon blanc aux poireaux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/04/2012
Temps total : 6 h 40     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches de jambon blanc / 2 longs poireaux / Un peu de paprika / Sel / Poivre / / Pour la sauce : / 1 cuil. à soupe de câpres / 3 cornichons / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée ...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Makis de saumon et fromage frais
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/03/2006
Temps total : 20 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de ricotta / 75 g de parmesan / 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée / 3 feuilles de nori (algues séchées) / 6 fines tranches de saumon fumé / 200 g d’œufs de poisson / poivre. / ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés

Mascarpone à l'avocat et au citron vert
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 25/01/2010
Temps total : 2 h 31     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 avocats mûrs / 250 g de mascarpone / 2 citrons verts / 2 tomates / paprika / 6 brins de ciboulette / sel / poivre /
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Milkshake de Courgettes, Herbes du Maqui...
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Pour le Milkshake : / Courgette 5 belles / Bouillon de Volaille 50 cl / Oignon émincé 1 / Lait 25 cl / Herbes du Maquis sèches (Thym, Romarin, Origan...) 1 c. à s. / Jus de Citron 2 c. à s. / G...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Mini cakes à la moutarde à l'ancienne
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 30/12/2009
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 140g de farine / 2 oeufs / 80g de gruyère râpé / 8cl de lait / 8cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne / 1 cuil. à soupe de câpres / Sel ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini cakes au chocolat fourrés au Nutell...
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 22/03/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 15 mini cakes de 4cm de diamètre : / 60g de farine / 1 oeuf / 50g de sucre / 50g de beurre / 40g de chocolat noir / 15g de lait (1,5cl) / 1/2 cuil. à café de cacao non sucré / 1 petite c...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mini cakes au comté et au jambon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/03/2011
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oeufs / 100g de farine / 1/4 de sachet de levure / 6cl d'huile de tournesol / 8cl de lait / 70g de gruyère râpé / 100g de jambon de Paris / 35g de comté / 1 petite cuillérée à café de mou...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini cakes aux olives et tomates séchées
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 20/08/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour 6 mini cakes taille muffin (ou 1 grand cake): / 120g de farine / 2 oeufs / 70g de gruyère râpé / 7cl de lait / 7cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 100g de toma...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini cakes aux olives et tomates séchées
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/11/2013
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 15 mini cakes (de 2cm de diamètre) : / 60g de farine / 1 oeuf / 35g de gruyère râpé / 3,5cl de lait / 3,5cl d'huile d'olive / 1/4 de sachet de levure chimique / 10 olives vertes / 3 ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini cakes charcutiers
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 26/01/2014
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour une quarantaine de mini-cakes de 2cm de diamètre : / 80g de farine / 3 oeufs / 100g de gruyère râpé / 10cl de lait / 10cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 35g de saucis...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

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