Détail catégorie   ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... Bouillabaisse de moules      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 17/02/2012 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 700g de moules décortiquées surgelées / 15cl de vin blanc / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 blanc de poireau / 2 pommes de terre / 2 tomates / 1/2 de bouquet de persil / 2 pincées de curry en ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Boules au chocolat      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/10/2013 Temps total : 2 h 25     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour une douzaine de boules de 4cm de diamètre environ : / 350g de cake au chocolat (idéalement le cake de Picard) / 1 boîte de crêpes dentelles au chocolat noir ou au lait / 140g de fromage Phi... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Boulette de pizza à l'ail      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 25/03/2017 Temps total : 32 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte à pizza / 20 cubes de fromage cheddar / 50 g de beurre / 1 gousse d'ail écrasée / 40 g de parmesan / quelques pluches de persil Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Boulettes au saumon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/03/2023 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 pavés de saumon Atlantique / 2 belles échalotes pelées et hachées / 2 cuil. à soupe bombées de persil (ou d'aneth) / 1 œuf / 4 cuil. à soupe bombées de chapelure / 2 cuil. à soupe d’huile / ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Boulettes aux 2 viandes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/04/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour une trentaine de boulette : / 300g de viande hachée de boeuf / 300g de chair à saucisse / 30g de fromage râpé (emmental ou parmesan) / 2 oeufs / 100g de fromage frais type Mme Loïk (ou ric... Viandes >> Boeuf Boulettes de boeuf      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/07/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 20-25 boulettes : / 500g de boeuf haché / 1 oeuf / 15cl de lait / 1 tranche de pain de mie / 2 cuil. à soupe de farine / 1 cuil. à café bombée de cumin en poudre / 3 cuil. à soupe de per... Viandes >> Boeuf Boulettes de boeuf et pots tomates-purée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/09/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 275g de haché de boeuf (pour 12 boulettes) / 1 oeuf / 1/2 oignon jaune / 1 cuil. à café de cumin en poudre + 1 pincée / 1 cuil. à soupe bombée de ciboulette (ou persil) ciselée / 1 tomate / 1... Viandes >> Boeuf Boulettes de cabillaud au safran et sauc...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/03/2015 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500 g de filet cabillaud / 1/2 oignon / 2 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à café d’ail pelé et haché / 500 g de cubes de tomates à l’i... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Boulettes de dinde et carottes hachées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de dinde hachée (ou de blanc de dinde à hacher) / 3 petites carottes / 2 cuillérées à soupe de persil (déjà hachés) / 1 œuf / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive / O,5 cuillérée à café de... Viandes >> Volaille Boulettes de maquereaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/11/2017 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de filets de maquereaux surgelés ou frais / 1 cuil. à soupe de menthe ciselée / 1 cuil. à soupe de persil plat ciselé / 110g environ de chapelure / 50g de parmesan râpé / 1 oeuf / 2 à 3 cui... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ...