Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail catégorie
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail catégorie
 
Les recettes : Poissons frais triées par

6789101112

Saumon (ou dos de cabillaud) au basilic ...
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 25/07/2010
Temps total : 23 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 morceau de filet de saumon (pas de darne) ou de dos de cabillaud / 1/3 de bouquet de persil plat (ou de coriandre) / 8 à 10 feuilles de basilic / 1 citron confit / un peu d'huile d'olive / un p...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon à l'échalote
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/09/2013
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés (ou filets) de saumon frais sans peau / 5 belles échalotes / 2 cuillères à soupe de crème fraîche / 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 1 pointe de moutarde / Une noix de beurre...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon au miel et ail
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 21/03/2017
Temps total : 1 h 3     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 livre de filet de saumon / 1 cuillère à thé (5 ml) d'ail émincé / 1/2 cuillère à thé (3 ml) de gingembre émincé / 4 cuillères à soupe (60 ml) de miel / 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon au miel, en croûte de sésame
     (3 votes)

Chef : Fafois      Date : 18/04/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon / 1 c. à soupe de miel liquide / 4 c. à soupe de graines de sésame / 20 cl de crème fraîche / 1 c. à soupe d'huile de sésame
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon au sirop d'érable
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 10/01/2012
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon (frais ou surgelés) / 1 cuil. à soupe sirop érable / 1 cuil. à soupe sauce soja / 5 amandes entières / Un trait d'huile neutre / Gros sel
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon caramélisé au sésame
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 09/12/2012
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de saumon épais, sans la peau (environ 150g pièce) / 2 cuil. à soupe de ketchup / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe de miel liquide / 1 gousse d'ail / 1 citron / 4 cuil...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon crème de lentilles et fondue de p...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/10/2016
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 pavés de saumon avec la peau / 5 gros poireaux / 160g de lentilles / 20cl de crème liquide / 1 noix de beurre / Sel / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon croustillant aux saveurs asiatiqu...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/05/2020
Temps total : 23 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 pavés de saumon de 120 g / 1 mélange de graines : 50 g de sésame + 50 g de graines de chia / 2 blancs d’œufs / 40 g de fécule de pommes de terre ou fécule de maïs / 1 cuillérée à café bombée de ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon grillé et sa fondue de poireaux a...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 25/03/2006
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon / 1/2 oignon / 1 poireau / 10cl de crème liquide / 50g de cheddar / 1 racine de gingembre / 1 bâton de citronnelle / 20cl de crème liquide / 10cl de lait / 1 noisette de be...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Saumon mariné à l'asiatique
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/04/2011
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pavés de saumon (environ 150g chacun) / 3 cuil. à soupe de sauce soja / 1 cuil. à soupe d'huile de sésame / 1 cuil. à soupe de jus de citron vert / 1 cuil. à café de gingembre coupé surgelé
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

6789101112

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Beignets aux pommes au four
Tarte à la tomate (ou autres légumes)
Cake courgettes chorizo

 

Le top 3 du moment :
Tarte au chocolat noir
Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2024 CarnetDeCuisine.com