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Les recettes : Picorer triées par

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Mini cakes légers aux fruits rouges
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Chef : Adeline      Date : 07/08/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour une vingtaines de mini cakes de 3cm de diamètre : / 150g de fraises (ou framboises, groseilles, cassis...) / 170g de farine / 1 oeuf / 100g de sucre / 10cl de crème liquide / 2 p...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mini cakes poulet curry
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Chef : Adeline      Date : 15/09/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 120g de farine / 2 oeufs / 70g de gruyère râpé / 7cl de lait / 7cl d'huile d'arachide ou de tournesol / 1/2 sachet de levure chimique / 100g de poulet rôti / 1 cuil. à café de curry en poudre ...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini Cannelés de Polenta aux 3 Fromages
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Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Eau 1 L / Polenta 60 g / Emmental 30 g / Gorgonzola 30 g / Comté 30 g / Huile d'Olive 1 c. à s. / Dés de Jambon cru 60 g / Thym effeuillé 1 c. à s. / Pavot 1/2 c. à s. / Sel & Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Mini fondants au chocolat
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Chef : Adeline      Date : 30/12/2009
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de chocolat noir / 1 c. à soupe de farine / 3 oeufs / 50g de sucre glace / 100g de beurre
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mini muffins à l'ananas
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Chef : Cdc      Date : 11/11/2013
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 35 à 40 mini muffins : / 1 petite boîte d'ananas au sirop / 90g de sucre / 1 œuf / 1 sachet de levure / 150 g de farine / 15 cl de lait / 125 g de beurre / 1/2 cuillère à café de cannell...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mini pains d'épices aux pommes et poires...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/08/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poignée de poires sèches / 1 poignée de pommes sèches / 1 poignée de cerneaux de noix (facultatif) / 6 cl de lait / 4 cuil. à soupe de miel / 2 oeufs / 20g de sucre glace / 150g de farine /...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mini quatre quarts à la confiture de fra...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 02/11/2011
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 24 mini quatre quarts : / 120g de farine / 2 oeufs / 120g de sucre / 120g de beurre (de préférence demi-sel) / 2 petites cuil. à café de levure chimique / 1 pincée de sel / Un peu de c...
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Mousse de betterave, et persil
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Chef : Cdc      Date : 06/09/2015
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour la mousse de betterave : / 200g de betterave rouge cuite / 170g de fromage blanc / 1 petite cuillérée à soupe vinaigre balsamique blanc / 1/2 gousse d'ail / 1/2 cuil. à café de sel / Du p...
Légumes >> Tous les autres légumes

Mousse de sardine à la moutarde à l'anci...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 02/12/2004
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 boîtes de filets de sardine à l'huile / 2c. à soupe de moutarde à l'ancienne / 3c. à soupe de crème fraîche / 2 citrons (jus) / / Suggestion d'accompagnement : / 1 scarole et 1 salade de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Muffin de pomme de terre cœur fondant
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Chef : Fleurdanus      Date : 24/03/2017
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500 g de pommes de terre / 80 g de beurre demi-sel / 2 jaunes d’œufs / 70 g de fromage (reblochon, emmental, comté, Saint Nectaire, etc.) / 1/2 cuillère à café de noix de muscade / 50 g de fromag...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

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