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Les recettes : Tradition triées par

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Galette des rois frangipane
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/12/2011
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 rouleaux (2x230g) de pâte feuilletée / 100g de beurre mou / 100g de sucre en poudre / 100g de poudre d'amandes / 2 oeufs / 1 gousse de vanille / 1 fève
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Galette frangipane
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/01/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées / 3 oeufs / 100g d'amandes en poudre / 100g de sucre / 1 cuil. à soupe de farine / 70g de beurre fondu / 1 cuil. à soupe de rhum (ou kirsch) / 1 cuil. à soupe de lait (facul...
Desserts >> Tartes sucrées

Galette frangipane de Cyril Lignac
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 08/01/2021
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée / 100g de poudre d'amandes / 12g de Maïzena / 80g de sucre glace / 1 cuillérée à  soupe de lait d'amandes (à  défaut, lait de vache) / 80g de beurre mou / 2 oeufs ...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Galettes épinards ricotta
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 10/05/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 crêpes de sarrasin / 600g d'épinards en branches surgelés / 150g de ricotta / 1 petit oignon jaune / 10 tranches de bacon / 1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée / 75g de beurre / Parme...
Légumes >> Légumes verts

Gargouillau
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1kg de poires / 3 oeufs / 180g de sucre +25g pour le moule / 75g de farine / 200g de crème fraîche / 10g de beurre pour le moule
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau à la brousse et aux noix
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/04/2010
Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 oeufs / 300g de brousse fraîche / 90g de cerneaux de noix / 90g de sucre en poudre / 1 petite gousse de vanille
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Gâteau au chocolat en trois couches
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 07/04/2010
Temps total : 3 h 20     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : PATE: / 200g de beurre mou / 100g de chocolat noir / 80g de sucre semoule / 50g de farine / 4 oeufs / / GARNITURE: / 40 cl de crème fraîche / 300g de chocolat / 2 cuil. à soupe de rhum am...
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Gâteau au chocolat fondant
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2014
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 133g de chocolat noir / 120g de sucre semoule / 116g de beurre / 2 cuil. à  soupe de farine / 3 oeufs / 1 pincée de sel / 1 cuillérée d'amandes effilées
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Gâteau au chocolat fondant d'Amory
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 18/12/2009
Temps total : 3 h 35     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g chocolat / 250g beurre / 250g sucre / 60g farine / 3 oeufs
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Gâteau au yaourt
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Chef : Cdc      Date : 21/11/2020
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pot de yaourt nature / 2 pots de sucre / 1 sachet de sucre vanillé / 3 pots de farine / ½ pot d'huile d'olive / 3 oeufs / ½ sachet de levure chimique / 1 pincée de sel
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