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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    
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Recette
 
Frittata de légumes        

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Deesse / 0 Pts

 Personnes : 4
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 25 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Oeufs  
 

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  • 200 g de carottes
  • 200 g de courgettes
  • 6 oeufs
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

  • imprimer

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    Epluchez et coupez les carottes et les courgettes en fines rondelles.

    Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.

    Faites revenir les légumes pendant 5 minutes.

    Préchauffez le four à 180°C.

    Battez les oeufs dans un grand bol.

    Versez-les dans la poêle sur les légumes, en remuant, pour qu'ils prennent légèrement.

    Versez le tout dans un plat allant au four huilé.

    Enfournez pendant 20 minutes.

    Servez chaud ou tiède accompagné d'une salade verte.





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